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Decántalo
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Suertes del Marqués El Esquilón

Suertes del Marqués El Esquilón

Um tinto de caráter vulcânico e produção limitada
Suertes del Marqués El Esquilón
75 cl
2020
93 Decántalo
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Ilhas Canárias
Zona de produção Ilhas Canárias
D.O. Valle de la Orotava
Denominação de origem D.O. Valle de la Orotava
Suertes del Marqués
Adega Suertes del Marqués
Contém sulfitos
70% Listán Negro, 30% Tinta del País
Varietais 70% Listán Negro, 30% Tinta del País
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSuertes del Marqués El Esquilón 2020

Vinho tinto Crianza. 10 meses em barrica de carvalho francês de Allier e de Nevers.

Estilo Suertes del Marqués El Esquilón
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Suertes del Marqués El Esquilón

Suertes del Marqués El Esquilón é um vinho tinto da D.O. Valle de la Orotava produzido por Suertes del Marqués.

As uvas de Listán Negro provêm da parcela El Esquilón e têm 80 anos, enquanto as de Tintilla têm cerca de 15 anos. O vinhedo de 1,2 hectares está situado a aproximadamente 550 metros acima do nível do mar com exposição Norte. O solo, dominado pela rocha vulcânica, não permite uma produção elevada, mas os vinhos resultantes são extremamente complexos e possuem um sabor intenso.

No que diz respeito à vinificação, realiza-se um desengace sem esmagamento das uvas, seguido de uma fermentação alcoólica com leveduras autóctones durante 14 dias, com remontagem manual, atingindo uma temperatura de até 28ºC. Após uma maceração pós-fermentativa de 10 dias, o vinho é transferido para barricas de carvalho francês (Allier e Nevers), onde completa a fermentação maloláctica em contato com as borras, seguido de um estágio mínimo de 10 meses, sendo finalmente engarrafado sem filtração. Devido ao baixo rendimento desta parcela, a produção é muito limitada por safra.

2017

Suertes del Marqués El Esquilón 2017 é um vinho tinto concentrado com aromas complexos de frutas vermelhas, notas de cacau e reminiscências de café. Na boca, é amplo, expressivo e elegante. Um vinho com uma acidez equilibrada, taninos finos e um final longo e persistente.
2012 Muito expressivo no paladar, elegante com personalidade, equilibrado e amplo, com um final prolongado que ressalta notas minerais.

Cor cereja picota bem coberta.

No nariz, revela-se complexo e profundo, apresentando um recital de frutos negros, cacau e especiarias frescas com toques defumados em um fundo mineral.
2019
95 Parker
91 Peñín
2017
93 Parker
2015
92 Parker
92 Peñín
2013
92 Parker
2011
93 Peñín

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Produto esgotado

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