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Decántalo
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Tenuta Delle Terre Nere Etna Bianco

Tenuta Delle Terre Nere Etna Bianco

Pura inspiração vulcânica
Tenuta Delle Terre Nere Etna Bianco
75 cl
2024
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Sicília
Zona de produção Sicília
DOC Etna Bianco
Denominação de origem DOC Etna Bianco
Tenuta delle Terre Nere
Adega Tenuta delle Terre Nere
Contém sulfitos
70% Carricante, 30% Otras Variedades Blancas
Varietais 70% Carricante, 30% Otras Variedades Blancas
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaTenuta Delle Terre Nere Etna Bianco 2024

Vinho branco Agricultura sustentável.

Estilo Tenuta Delle Terre Nere Etna Bianco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos, Queijos macios, Peixe branco

Sobre Tenuta Delle Terre Nere Etna Bianco

A expressão italiana "Terre Nere", que se traduz para o espanhol como "tierras negras", faz referência ao solo vulcânico rico em minerais, especialmente em material basáltico, característica destacada da região do Monte Etna, na Sicília (Itália), um dos vulcões mais ativos da Europa. Um solo escuro e rico em minerais, resultado da atividade vulcânica passada e presente na área, e que é fundamental para o cultivo das uvas e a produção de vinhos distintivos desta denominação. É neste contexto que nasce a Tenuta delle Terre Nere, uma vinícola situada nas encostas norte do Monte Etna, que claramente se nutre e divulga este terroir único da região, com vinhos tintos, brancos e rosés elogiados por sua elegância, complexidade e grande mineralidade.

Alguns dos seus vinhos mais aclamados são o Etna Rosso, elaborado principalmente com uvas nerello mascalese, e o Etna Bianco, que é produzido com as uvas brancas que se encontram entremeadas em pequenas quantidades nestes mesmos vinhedos localizados nos municípios de Castiglione di Sicilia, Randazzo, Biancavilla e Milo. Cepas de uvas carricante, catarratto, inzolia, grecanico e minnella com uma idade média de 10 anos e a uma altitude de entre 600 a 900 metros acima do nível do mar. O projeto compromete-se com práticas de cultivo sustentáveis e orgânicas. Priorizam a responsabilidade ambiental e esforçam-se para manter a saúde dos seus vinhedos e do ecossistema circundante. Uma vez na vinícola, as uvas selecionadas são prensadas suavemente e o mosto obtido fermenta sem contato com as cascas em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Depois, o vinho permanece nestes mesmos tanques durante alguns meses antes de ser engarrafado.

Fresco, saboroso e profundamente mineral, Tenuta Delle Terre Nere Etna Bianco é um vinho branco de referência desta casa siciliana que faz bandeira do seu terroir. Um vinho da DOC Etna Bianco que é pura inspiração vulcânica.


 

2022

Tenuta Delle Terre Nere Etna Bianco 2022 é um vinho branco de perfil apimentado com aromas florais e frutas brancas sobre um fundo deliciosamente mineral. Na boca, é fluido, fresco e enérgico. Um vinho fragrante com uma acidez vibrante, uma passagem agradável e um final profundamente salino.
2022
92 Suckling

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