A renomada revista londrina Noble Rot declarou de forma contundente! Em uma de suas publicações, ousa afirmar que Tenuta di Carleone Uno poderia ser nada menos que a resposta da Toscana ao lendário Haut-Brion de Bordeaux. Um elogio enfático para um vinho que conseguiu capturar a essência única do terroir toscano de uma maneira verdadeiramente impressionante. Sob a direção de Karl Egger e Sean O'Callaghan, os criadores da vinícola Tenuta di Carleone, este vinho nasce de uma visão clara: elaborar um sangiovese clássico, mas com um toque moderno, através de práticas orgânicas e biodinâmicas que respeitam o equilíbrio natural do ambiente.
Tenuta di Carleone Uno é uma mistura de uvas 100% sangiovese provenientes de vinhas situadas entre colinas arborizadas, rios e planícies férteis. Após a colheita manual, na adega, são selecionadas as melhores uvas de todos os vinhedos sem misturar e a maceração é realizada durante 40-60 dias. Em seguida, o vinho amadurece durante 18 meses em uma combinação de tonneaux novos, cimento e aço inoxidável. Com baixa adição de enxofre e engarrafado sem clarificação ou filtração, atinge uma sofisticação que rivaliza com os grandes clássicos do mundo.
Se és um amante dos grandes vinhos do mundo, este é o momento perfeito para dar uma oportunidade ao Tenuta di Carleone Uno. Será este o próximo grande vinho a entrar para a história? A crítica já está comentando… Você pode fazer parte deste momento!