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Textura Wines Pretexto Blanco

Textura Wines Pretexto Blanco

Um blend fermentado em inox e cimento
Textura Wines Pretexto Blanco
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Serra da Estrela
Zona de produção Serra da Estrela
DOC Dao
Denominação de origem DOC Dao
Textura Wines
Adega Textura Wines
Contém sulfitos
45% Bical, 45% Encruzado, 6% Gouveio, 3% Malvasia Fina, 1% Cerceal Branco
Varietais 45% Bical, 45% Encruzado, 6% Gouveio, 3% Malvasia Fina, 1% Cerceal Branco
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaTextura Wines Pretexto Blanco 2022

Vinho branco Sobre as borras Agricultura sustentável. 6 meses em depósitos de aço inoxidável e concreto.

Textura Wines Pretexto Blanco 2022 é um vinho branco extremamente leve e aromático. No nariz, sobressaem notas frescas de maçã verde e citrinos, como limão e toranja. Na boca, é suave e refrescante, com uma acidez equilibrada que realça os seus sabores frutados. Perfeito para aqueles que procuram um vinho branco fácil de beber e com um perfil bem definido.

Estilo Textura Wines Pretexto Blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Legumes, Mariscos, Peixe branco, Carnes vermelhas

Sobre Textura Wines Pretexto Blanco

Parte em cimento e parte em tanques de aço inoxidável são as chaves na elaboração de Textura Wines Pretexto Blanco, um vinho produzido pelas adegas Textura Wines na D.O.C. Dão, especificamente na Serra da Estrela (no centro de Portugal).

Nesta região, onde abundam os solos graníticos, a adega possui mais de 20 hectares de parcelas onde se cultivam variedades típicas da zona, como a encruzado, a bical, a gouveio, a malvasia fina e a cerceal branco. De fato, com estas uvas se elabora Textura Wines Pretexto Blanco. O cultivo é realizado de forma artesanal e manual, totalmente cuidadosa com o meio ambiente, sem utilizar nenhum tipo de fertilizante ou produto químico. Assim, graças a decisões como esta, os vinhos brancos portugueses começam a ser melhor vistos e apreciados no resto do mundo, deixando para trás a má fama e reconhecimento que desfrutavam outrora.

Como dissemos, esta nova imagem é respaldada por esta nova filosofia, onde também se tenta tocar o vinho o mínimo possível na adega. Após a vindima manual, as uvas de Textura Wines Pretexto Blanco são prensadas e processadas, obtendo-se o mosto. Este sumo, que será o que posteriormente fermentará, será deixado uma noite em repouso, a baixa temperatura, para que as partículas que podem amargar e aportar odores desagradáveis decantem e caiam ao fundo. Esta operação é conhecida como desengace, e durará cerca de 24 horas. Uma vez que o líquido já está limpo, é encubado em tanques de aço inoxidável e em tanques de cimento, pronto para fermentar espontaneamente a partir de leveduras autóctones. Por fim, Textura Wines Pretexto Blanco passará um tempo sobre suas borras, nesses mesmos tanques (excetuando uma pequena partida que permanece em barricas novas de carvalho francês).

2022

Textura Wines Pretexto Blanco 2022 é um vinho branco extremamente leve e aromático. No nariz, sobressaem notas frescas de maçã verde e citrinos, como limão e toranja. Na boca, é suave e refrescante, com uma acidez equilibrada que realça os seus sabores frutados. Perfeito para aqueles que procuram um vinho branco fácil de beber e com um perfil bem definido.
2020

Textura Wines Pretexto Blanco 2020 é um branco refinado, luminoso e límpido. No nariz é delicado e frutado, com toques minerais e de maçã. Na boca mantém esse caráter frutado, que se combina com notas cítricas. Final muito seco, salino e prolongado. Frescura 100% garantida. 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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