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Biodinâmico
Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

Um chenin blanc repleto de pureza e precisão
Biodinâmico
Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020
75 cl
2023
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Loire
Zona de produção Loire
AOC Anjou
Denominação de origem AOC Anjou
Thibaud Boudignon
Adega Thibaud Boudignon
Contém sulfitos
100% Chenin Blanc
Varietais 100% Chenin Blanc
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaThibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2023

Vinho branco Biodinâmico. 15 meses em barrica.

Thibaud Boudignon Anjou Blanc à Françoise 2023 é um vinho branco que encanta desde o primeiro contato com a taça: seu leque aromático combina abacaxi suculento, frutas exóticas, notas de sálvia e uma frescura mentolada sobre um fundo de frutas maduras de pomar que convida a explorar cada nuance. Na boca, apresenta-se carnoso e concentrado, onde a acidez vibrante se entrelaça com uma textura sedosa que acaricia o paladar. O final é longo e salino, deixando uma marca elegante e persistente que transforma cada gole em um momento de prazer refinado.

Estilo Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Saladas, Carnes brancas, Peixe gordo, Risotos

Sobre Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

Justo cuando os amantes do chenin blanc acreditavam que já tinham provado o melhor da região do Loire, surge uma nova descoberta que revolucionou o mundo. Thibaud Boudignon é, sem dúvida, uma das figuras mais empolgantes da atualidade. Originário de Bordéus e, após trabalhar no início da década de 2000 com Philipe Charlopin em Gevrey-Chambertin e também na Austrália, em 2009 desloca-se ao coração de Anjou e Savennières para iniciar o seu próprio projeto. Uma adega que valoriza a qualidade da fruta e que se compromete absolutamente com o cuidado e a saúde das vinhas. Uma verdadeira descoberta que oferece uma maravilhosa gama de vinhos que falam claramente do seu terroir.

Entre as suas louváveis referências, Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise é um vinho branco proveniente de uma parcela de videiras plantadas no início dos anos 80 em St-Lambert-du-Lattay, sob solos pouco profundos de xisto cinzento e rocha vulcânica. Videiras de chenin blanc cultivadas de forma ecológica e sob tratamentos biodinâmicos. Uma vez na adega, as uvas passam por uma vinificação de mínima intervenção. Fermentado com leveduras autóctones em barricas de 500L e austríacas de 600L e envelhecido em demi-muids de 700L (30% novos) durante 15-18 meses, constrói-se um grande chenin do Loire com uma complexidade de borras magnífica.  

Sob o nome de Françoise em homenagem à sua mãe que faleceu quando ele tinha 17 anos, Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise surpreende por uma pureza impressionante e uma profundidade e intensidade excelentes. Um grande chenin do Loire que, integrado na AOC Anjou, se apresenta ultra sensual, cristalino e tenso.

2023

Thibaud Boudignon Anjou Blanc à Françoise 2023 é um vinho branco que encanta desde o primeiro contato com a taça: seu leque aromático combina abacaxi suculento, frutas exóticas, notas de sálvia e uma frescura mentolada sobre um fundo de frutas maduras de pomar que convida a explorar cada nuance. Na boca, apresenta-se carnoso e concentrado, onde a acidez vibrante se entrelaça com uma textura sedosa que acaricia o paladar. O final é longo e salino, deixando uma marca elegante e persistente que transforma cada gole em um momento de prazer refinado.
2022 Thibaud Boudignon Anjou Blanc À Françoise 2022 é um vinho branco que convida à exploração a cada gole. No nariz, revela um cativante leque de aromas que evocam manga verde, abacaxi suculento e pera fresca, complementados por sutis toques de especiarias e um intrigante matiz tostado. No paladar, apresenta uma presença mais profunda e carnuda em comparação com a sua safra anterior. Seu corpo médio desliza com elegância pelo palato, proporcionando um equilíbrio exemplar e uma textura que se sente rica e complexa. O final é longo e delicadamente amargo, deixando uma impressão duradoura. Uma recomendação segura para aqueles que buscam um vinho com uma expressão aromática rica e uma estrutura impecável.
2020

Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020 é um vinho branco cremoso com aromas de frutas amarelas, notas de flores brancas e toques minerais. Em boca é puro, enérgico e fresco. Um vinho com uma acidez marcante e uma atenção salina muito gratificante. O final é profundo e persistente.
2022
93 Parker

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Produto esgotado

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