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Ecológico
Thibaud Boudignon Anjou Blanc

Thibaud Boudignon Anjou Blanc

Um chenin de pureza e profundidade surpreendentes
Ecológico
Thibaud Boudignon Anjou Blanc
75 cl
2024
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Loire
Zona de produção Loire
AOC Anjou
Denominação de origem AOC Anjou
Thibaud Boudignon
Adega Thibaud Boudignon
Contém sulfitos
100% Chenin Blanc
Varietais 100% Chenin Blanc
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaThibaud Boudignon Anjou Blanc 2024

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2024 é um vinho que cativa desde o primeiro instante com um aroma luminoso e refinado, onde surgem notas de óleo de limão, pera suculenta e um delicado fundo de ervas e especiarias que evocam um passeio por pomares ensolarados. No paladar, revela-se sedoso, porém incisivo, com um corpo de médio a pleno e uma energia vibrante que o mantém fresco, preciso e repleto de vitalidade. Sua acidez brilhante confere nervo e elegância, como uma linha fina que sustenta tudo com graça. É daqueles vinhos que pedem calma e um pouco de paciência… pois quanto mais se abre, mais revela seu lado sério, profundo e deliciosamente sofisticado.
Estilo Thibaud Boudignon Anjou Blanc
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Enchidos, Queijos macios

Sobre Thibaud Boudignon Anjou Blanc

Thibaud Boudignon Anjou Blanc é um vinho branco ecológico com barrica elaborado por Thibaud Boudignon com a variedade chenin blanc na denominação AOC Anjou, no Loire (França).
 
Após trabalhar para Gevrey-Chambertin (Bordeaux) e Château Soucherie (Loire), em 2009 Thibaud Boudignon começa a elaborar seus próprios vinhos adquirindo 3,8 ha no vale do Loire. Com os anos, foi ampliando parcelas em Anjou e Savemmières e atualmente é um dos viticultores mais interessantes da região, com práticas orgânicas rigorosas nos vinhedos e imensas habilidades na adega.
 
Thibaud Boudignon Anjou Blanc provém de videiras de 35 anos de idade plantadas em solos profundos de xisto cinza e rocha vulcânica. Convencido de que a qualidade da uva é o mais importante, pratica uma agricultura 100% ecológica sem uso de produtos químicos e limitando a densidade de plantação a 8.000 videiras/ha. A colheita é manual e os rendimentos são muito mais baixos do que os exigidos pela própria AOC.
 
Na adega, as uvas de Thibaud Boudignon Anjou Blanc são selecionadas e prensadas suavemente. O mosto fermenta em depósitos de aço inoxidável com leveduras autóctones entre 2 e 3 semanas e amadurece em barricas de 300 litros e 750 litros durante 15 a 18 meses; das quais 30% são novas. 
 
Fruto da meticulosidade de um dos viticultores mais prestigiados do vale, Thibaud Boudignon Anjou Blanc é um vinho branco que surpreende pela sua pureza e profundidade. Intensa chenin do Loire.
 
2024
Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2024 é um vinho que cativa desde o primeiro instante com um aroma luminoso e refinado, onde surgem notas de óleo de limão, pera suculenta e um delicado fundo de ervas e especiarias que evocam um passeio por pomares ensolarados. No paladar, revela-se sedoso, porém incisivo, com um corpo de médio a pleno e uma energia vibrante que o mantém fresco, preciso e repleto de vitalidade. Sua acidez brilhante confere nervo e elegância, como uma linha fina que sustenta tudo com graça. É daqueles vinhos que pedem calma e um pouco de paciência… pois quanto mais se abre, mais revela seu lado sério, profundo e deliciosamente sofisticado.
2023

Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2023 surpreende com seu aroma moderado, mas envolvente, onde se destacam o manga e o abacaxi, complementados por um toque sutil de especiarias e um fundo tostado. No paladar, apresenta-se com uma profundidade notável, elegante e perfeitamente equilibrado. Seu perfil cremoso se desdobra lentamente, oferecendo uma experiência de degustação suave e harmoniosa. Um vinho branco que equilibra com perfeição os aromas tropicais e a suavidade em seu sabor.                       
 
2018 Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2018 é um vinho branco cremoso com aromas de frutas brancas, cítricos e sutis flores murchas. Na boca apresenta profundidade, intensidade e estrutura. Um vinho longo e amplo com uma mineralidade bem marcada e um final salino.
2022
93 Parker
2021
92 Parker

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