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Decántalo
Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica

Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica

Um Verdejo prolongado e encorpado
Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica
75 cl
2024
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
VT Castilla-León
Denominação de origem VT Castilla-León
Contém sulfitos
100% Verdejo
Varietais 100% Verdejo
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaTomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica 2024

Vinho branco Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica 2024 é um vinho intrigante, elegante e sofisticado em cada taça. Ao aproximá-lo do nariz, percebem-se aromas intensos de frutas brancas como pera e pêssego, acompanhados por um sutil toque cítrico que refresca os sentidos. Na boca, a barrica confere uma textura cremosa e uma complexidade que se desdobra em camadas. Notas de baunilha e tostados entrelaçam-se, culminando em um final longo e cativante. Este vinho destaca-se pelo seu equilíbrio entre a fruta e a madeira, oferecendo uma experiência complexa, perfeita para exploradores de novos matizes em brancos.

Estilo Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos, Peixe branco, Arrozes, Carnes brancas, Leguminosas, Defumados

Sobre Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica

Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica é um vinho branco produzido pela Bodega Tomás Postigo na V.T. Castilla y León.
Tomás Postigo é renomado por ter sido, durante quase 30 anos, o enólogo responsável pelo Pago de Carraovejas, um dos vinhos tintos mais prestigiados da D.O. Ribera del Duero.

Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica é um monovarietal da casta Verdejo. As uvas provêm de uma propriedade situada em Villanueva de Duero, plantada a 750 metros de altitude na pequena localidade de Serrada, na província de Valladolid. Realiza-se uma maceração com as películas antes da fermentação, que ocorre em barricas novas de carvalho francês.

Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica passa por um envelhecimento de 12 meses em barricas novas de carvalho francês, com battonage periódico.

2024

Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica 2024 é um vinho intrigante, elegante e sofisticado em cada taça. Ao aproximá-lo do nariz, percebem-se aromas intensos de frutas brancas como pera e pêssego, acompanhados por um sutil toque cítrico que refresca os sentidos. Na boca, a barrica confere uma textura cremosa e uma complexidade que se desdobra em camadas. Notas de baunilha e tostados entrelaçam-se, culminando em um final longo e cativante. Este vinho destaca-se pelo seu equilíbrio entre a fruta e a madeira, oferecendo uma experiência complexa, perfeita para exploradores de novos matizes em brancos.

2023

Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica 2023 é um vinho branco de alma dourada, onde a frescura do verdejo se entrelaça com a elegância da madeira. No nariz, surgem frutas exóticas maduras e um sutil perfume de funcho e anis que se funde com um toque especiado, como uma lufada de ar quente entre folhas secas. Na boca, combina tensão e cremosidade: suculento, estruturado e com um final longo que deixa a marca do vinhedo antigo e a serenidade do tempo bem aproveitado. Um vinho que não só se bebe, mas também se escuta, como uma história contada ao ouvido.

2022

Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica 2022 exibe uma cor amarela dourada brilhante. No nariz, sobressaem as frutas brancas maduras, como pera e maçã, acompanhadas por notas cítricas. Também se percebem nuances de pastelaria, como brioches, além de toques balsâmicos e de frutos secos. Na boca, é fresco e com boa acidez, revelando um perfil untuoso e com um percurso firme. Seus taninos são redondos e agradáveis, com uma ligeira amargura que confere elegância e um final prolongado com reminiscências anisadas e de pedra.

2021

Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica 2021 exibe uma coloração amarelo palha com reflexos dourados. No nariz, este vinho branco revela um bouquet moderadamente aromático, destacando notas de frutas como maçã verde e pêssego, complementadas por um toque sutil de cítricos. No paladar, é frutado e fresco, oferecendo uma textura suave com um final que persiste agradavelmente. Ideal para desfrutar em qualquer ocasião, este vinho demonstra um equilíbrio encantador entre fruta e madeira, graças à sua fermentação em barrica.

2020

Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica 2020 convida-nos a explorar a sua paleta de frutas maduras como papaia, pêra e manga, fundidas com toques especiados e um subtil aroma de notas tostadas. Na boca, revela-se saboroso e untuoso, destacando-se pela sua elegância e uma persistência que deixa um rastro cremoso. Este vinho branco proporciona uma degustação prazerosa e equilibrada.

2018

Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica 2018 é um branco cremoso. No nariz é expressivo, com notas de fruta madura (ananás em calda, mel, damasco), flores brancas, notas tostadas, confeitaria e reminiscências de madeira e frutos secos. Na boca é untuoso e gordo, com acidez equilibrada e volumoso. Amargor final.

2011 Na boca, é um vinho branco saboroso, encorpado e untuoso. Com uma acidez marcante e uma presença frutada intensa. Elegante, prolongado e persistente.

De cor amarelo-palha, com nuances verdes nas bordas e alguns reflexos dourados.

Nariz extremamente expressiva, elegante e potente. Frutas brancas combinadas com frutas tropicais, pêra, papaia, manga, juntamente com flores e especiarias que se fundem com as notas tostadas da barrica.
2010 Na boca, é um vinho branco untuoso, com um bom peso de fruta e uma passagem sedosa. Possui uma magnífica acidez cítrica que lhe confere profundidade e um final ligeiramente amargo que lhe adiciona complexidade. Longo e persistente.

Cor amarelo-palha com reflexos esverdeados e orla acinzentada. Muito limpo e muito brilhante. Apresenta uma lágrima fina e elegante.

Nariz de elevada intensidade, muito expressiva. Destacam-se aromas de frutas brancas e tropicais, matizes cítricos, notas vegetais e, ao fundo, tostados e fumados.
2008 Na boca, mais encorpado do que tânico. Entrada ampla com uma acidez magnífica.

Cor palha intensa, com reflexos esverdeados nas bordas.

Nariz potente, especiada, ligeiramente tostada e frutada. Frutas maduras penetrantes, ampla em reminiscências de papaia, pera ou manga que se intensificam com as cuidadosas doses de envelhecimento.
2010
91 Peñín

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