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Decántalo
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Tomás Postigo 3er Año

Tomás Postigo 3er Año

A combinação perfeita da D.O. Ribera del Duero
Tomás Postigo 3er Año
75 cl
2023
Magnum
2023
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Tomás Postigo
Adega Tomás Postigo
Contém sulfitos
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino
Varietais Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaTomás Postigo 3º Año 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Tomás Postigo 3er. Año 2023 é um vinho tinto de personalidade marcante, com uma cor profunda que antecipa sua riqueza. No nariz, revela-se elegante e frutado, com ameixas e cerejas maduras entrelaçadas com delicadas notas de ervas aromáticas e especiarias amadeiradas que convidam a aproximar a taça. Na boca, mostra-se carnudo e envolvente, com taninos doces que acariciam o paladar enquanto a fruta se desdobra com potência e longa persistência, deixando uma sensação de plenitude e harmonia que parece prolongar-se além do último gole, perfeito para momentos em que desfrutar se torna um pequeno ritual.
Estilo Tomás Postigo 3er Año
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Tomás Postigo 3er Año

Segundo afirmou Tomás Postigo em uma entrevista, “o vinho ideal da Ribera del Duero deve conter tinto fino, cabernet, merlot, malbec e carvalho francês”. Dito e feito! Este assemblage ergue-se como a fórmula mágica para alcançar um dos melhores tintos desta denominação em Tomás Postigo 3º Ano.
 
Nas mãos deste enólogo, considerado um dos veteranos da D.O. Ribera del Duero, este tinto se estabelece nas enotecas como um verdadeiro clássico que nenhum amante do vinho deveria perder. Mais que um tinto, Tomás Postigo 3º Ano é a história viva de uma lenda que começou nos anos 80, quando nesta região do centro-norte da Espanha existiam apenas três vinícolas. Naquela época, Tomás Postigo foi um dos pioneiros que soube perceber as potencialidades de uma denominação que começava a dar seus primeiros passos. Isso significou não apenas o reconhecimento da qualidade dos solos calcários e franco-arenosos, mas também a introdução de uma série de inovações que hoje em dia continuam em voga, como a irrigação por gotejamento, o uso do carvalho francês ou as trasfegas e movimentos do vinho por gravidade.
 
Tomás Postigo 3º Ano é colhido manualmente, em caixas de 12 kg, garantindo que as uvas cheguem em bom estado à vinícola. Uma vez dentro das instalações que a vinícola possui em Peñafiel, Tomás Postigo 3º Ano é desengaçado e encubado por gravidade, e sem esmagamento, nos tanques de aço inoxidável, onde se desenvolverá a fermentação alcoólica e malolática. Cada parcela é trabalhada separadamente, incluindo sua maturação em barricas de carvalho francês, onde repousará por cerca de um ano. Antes do engarrafamento, Tomás Postigo 3º Ano é clarificado com clara de ovo natural, tornando-se um vinho que garantimos que não o decepcionará.
2023
Tomás Postigo 3er. Año 2023 é um vinho tinto de personalidade marcante, com uma cor profunda que antecipa sua riqueza. No nariz, revela-se elegante e frutado, com ameixas e cerejas maduras entrelaçadas com delicadas notas de ervas aromáticas e especiarias amadeiradas que convidam a aproximar a taça. Na boca, mostra-se carnudo e envolvente, com taninos doces que acariciam o paladar enquanto a fruta se desdobra com potência e longa persistência, deixando uma sensação de plenitude e harmonia que parece prolongar-se além do último gole, perfeito para momentos em que desfrutar se torna um pequeno ritual.
2022

Tomás Postigo 3º Año 2022 apresenta uma atraente coloração vermelha intensa. No nariz, sobressaem aromas de frutas maduras como ameixas e amoras, acompanhados por sutis notas de baunilha e especiarias, resultado de sua maturação em barrica. Na boca, é um vinho ligeiramente encorpado e bem estruturado, com taninos suaves que conferem elegância. Seu final é persistente, deixando uma agradável lembrança de fruta e um toque amadeirado. Um vinho que reflete a essência do seu terroir.
2021

Tomás Postigo 3º Año 2021 revela-se como um tinto que encanta com sua maturidade sutil e corpo leve. No nariz, exibe uma paleta de aromas onde se destacam as bagas e frutos maduros, entrelaçados com toques especiados e um sussurro de baunilha. Ao provar, seu caráter carnudo e equilibrado assume o protagonismo, preenchendo o paladar com a intensidade da fruta vermelha e negra, que se funde harmoniosamente com a elegância de uma madeira bem integrada, resultando em um perfil concentrado e pleno de sabor.
2012 Na boca, revela-se um vinho fresco e excelentemente estruturado. Saboroso e amplo. Fruta extremamente intensa, ervas aromáticas e alcaçuz. Taninos maduros e doces. Com um final longo e persistente.

Cor vermelho cereja brilhante.

Protagonismo de frutas negras e vermelhas, acompanhadas de especiarias doces como a baunilha e notas de mato. Fundo com elegantes tostados provenientes da maturação em carvalho.
2011 Entrada amável na boca com taninos presentes, porém bem afinados e doces. Muito saboroso e cremoso. Com um final prolongado.

À vista, apresenta uma bela cor vermelho cereja, muito brilhante.

Nariz complexa com presença de frutas negras maduras, notas de pimenta, baunilha, lembranças minerais e chocolate.
2012
93 Peñín
2011
93 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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