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Decántalo
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Ecológico
Torelló 50 Lliures

Torelló 50 Lliures

Um vinho branco que fermenta em cinco materiais distintos!
Ecológico
Torelló 50 Lliures
75 cl
2024
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Penedès
Denominação de origem D.O. Penedès
Torelló
Adega Torelló
Cava, Corpinnat, Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Xarel·lo
Varietais 100% Xarel·lo
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaTorelló 50 Lliures 2024

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico.

Estilo Torelló 50 Lliures
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Defumados, Mariscos, Peixe branco, Arrozes

Sobre Torelló 50 Lliures

Não apenas por um, nem dois, nem três. Mas até por cinco recipientes distintos passa Torelló 50 Lliures durante a sua elaboração! Ânforas, damajuanas, ovos de cimento, depósitos de aço inoxidável e barricas de carvalho e acácia serão os diferentes recipientes onde as vinícolas catalãs Torelló forjam o caráter deste branco com grande capacidade de envelhecer em garrafa.

Desde o Alto Penedès, ao sul de Barcelona, Torelló molda com grande maestria este vinho. No entanto, tudo isso seria em vão se não fosse pela matéria-prima de excelente qualidade. Nesse sentido, a família catalã, que produz vinho há mais de 20 gerações, obtém uma nota máxima. Este detalhe é fundamental nesta empresa, que atualmente possui 80 hectares de vinhedos em Gelida, especificamente em Can Martí, uma propriedade de 135 hectares onde se empenham em fomentar e manter a flora e a fauna. Este é um dos motivos pelos quais em Torelló decidiram prescindir dos produtos químicos, conseguindo a certificação ecológica que avaliza esses feitos. Graças a isso, em cada taça de Torelló 50 Lliures, pode-se apreciar a pureza e o caráter proporcionado pelos solos argilo-calcários da propriedade, onde cresce a xarel·lo, variedade típica da região com a qual se elabora única e exclusivamente este vinho.

Esta uva faz parte das 11 variedades que Torelló cultiva, incluindo também as tintas e outras variedades internacionais (como a chardonnay). Afinal, todas estão dando bons resultados, motivo mais que suficiente para cuidar da matéria-prima durante toda a elaboração. Após a colheita manual, as uvas passam por uma mesa de seleção. Apenas os melhores cachos poderão continuar no processo de elaboração de Torelló 50 Lliures! Imediatamente depois, Torelló 50 Lliures é prensado em máquinas que contam com a tecnologia Inertys, que ajudam a proteger o mosto de possíveis oxidações. Nesta etapa, será utilizada apenas a primeira fração do esmagamento, conhecida como Mosto Flor, pois esta partida é considerada a de maior qualidade. Concluído este processo, chega o momento de o mosto de Torelló 50 Lliures passar pelos diferentes recipientes onde fermentará, dotando o vinho de uma grande complexidade aromática e gustativa que o tornarão único e especial. Curiosidade é o que desperta Torelló 50 Lliures, não é?

2022

Torelló 50 Lliures 2022 é um vinho branco de corpo médio e uma notável intensidade aromática. No nariz, sobressaem notas frescas de maçã verde e pera, acompanhadas por sutis toques de pêssego e um leve matiz de baunilha, resultado do seu envelhecimento em barrica. Na boca, apresenta-se equilibrado, com uma acidez refrescante e um final persistente que deixa uma agradável sensação frutada. Ideal para aqueles que procuram um vinho branco com caráter e complexidade.
2021

Torelló 50 Lliures 2021 é um branco extremamente aromático, versátil e requintado. Inicialmente, este vinho apresenta uma complexidade notável, com uma profundidade impressionante. No entanto, destacam-se os seus aromas balsâmicos e um leve toque de folhas de louro. No paladar, é suave, com sabores picantes e uma personalidade marcante. Tem potencial para aumentar sua complexidade à medida que envelhece na garrafa.
2023
88 Parker
2022
89 Parker
2021
91 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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