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Decántalo
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Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo

Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo

Plenitude aromática e mineral de um Cru vulcânico incomparável
Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo
75 cl
2021
92 Decanter
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Sicília
Zona de produção Sicília
DOC Etna
Denominação de origem DOC Etna
Tornatore
Adega Tornatore
Contém sulfitos
100% Nerello Mascalese
Varietais 100% Nerello Mascalese
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaTornatore Etna Rosso Pietrarizzo 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 1 ano em barricas de madeira e cubas de concreto e 3 meses em garrafa.

Estilo Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Carnes brancas, Enchidos, Legumes

Sobre Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo

O vulcão Etna, situado na Sicília, é o mais alto e mais ativo da Europa. Conhecido como o “gigante bom” da Itália, porque embora ocasionalmente perturbe o dia a dia dos seus vizinhos, raramente causa grandes danos, na verdade traz muitos benefícios para a região. No que diz respeito ao mundo vitivinícola, o Etna proporciona solos vulcânicos que conferem ao vinho uma mineralidade incomparável. Quem soube aproveitar como ninguém as particularidades deste terroir foi Francesco Tornatore, um verdadeiro aventureiro que, após fazer fortuna nas telecomunicações, decidiu recuperar as vinhas que seu bisavô já havia plantado em 1865 na localidade de Castiglione di Sicilia, no lado norte do vulcão Etna (Sicília), e construir uma bela propriedade vinícola.

Entre os seus grandes vinhos, Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo é um vinho tinto que provém de um cru, o “Pietrarizzo”, conhecido desde o século passado como uma das zonas mais adequadas para a produção de uvas nerello mascalese de alta qualidade. Trata-se de um terroir vulcânico situado a uma altitude de 650 metros, onde a produção é consideravelmente limitada. Após a vindima manual, a uva é rapidamente transportada para a adega e submetida a uma seleção rigorosa. Em seguida, é desengaçada, suavemente esmagada e fermentada a temperatura controlada. Finalmente, o vinho amadurece sobre borras finas em barricas de carvalho e tanques de concreto por 12 meses e completa o período de envelhecimento com pelo menos 3 meses em garrafa.

Como resultado, obtém-se a conjugação perfeita entre a plenitude aromática da uva e a complexidade do envelhecimento em barricas de carvalho. Sem dúvida, Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo é um vinho tinto que representa tudo de bom do vulcão Etna.


 

2020

Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo 2020 é um vinho tinto fluido com aromas de frutas vermelhas, notas especiadas e toques minerais. Na boca é leve, saboroso e fresco. Um vinho com uma fruta rica e madura, uma passagem enérgica e um final saboroso e salino.

 
2017

Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo 2020 é um vinho tinto fluido com aromas de frutas vermelhas, notas especiadas e toques minerais. Na boca, é leve, saboroso e fresco. Um vinho com fruta rica e madura, passagem enérgica e final saboroso e salino.
2019
91 Parker
94 Suckling
2018
91 Suckling
2017
90 Parker
92 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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