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Decántalo
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Terra de Cuques Negre

Terra de Cuques Negre

Um extraordinário Priorat ao estilo da Borgonha
Terra de Cuques Negre
75 cl
2022
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O.Q. Priorat
Denominação de origem D.O.Q. Priorat
Terroir al Límit
Adega Terroir al Límit
Contém sulfitos
50% Cariñena, 50% Garnacha Tintorera
Varietais 50% Cariñena, 50% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaTerra de Cuques Negre 2022

Vinho tinto Agricultura sustentável. 8 meses em depósitos de aço inoxidável e concreto.

Estilo Terra de Cuques Negre
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Carnes brancas, Enchidos, Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Terra de Cuques Negre

Terra de Cuques Negre é um vinho tinto da D.O.Priorat elaborado pela adega Terroir al Límit.

Trata-se de uma adega situada no município de Torroja del Priorat (Tarragona).
A adega pertence ao renomado enólogo sul-africano Eben Sadie e ao enólogo alemão Dominik A. Huber, dois entusiastas das terras do Priorat que, desde 2003, realizam o sonho de produzir vinhos nesta região.

Terra de Cuques Negre é elaborado a partir das variedades Garnacha e Carinyena. As uvas provêm de vinhedos muito antigos, com idades entre 55 e 75 anos, cultivados em micro-terroirs.

O cultivo do vinhedo segue uma agricultura pouco intervencionista e biodinâmica, que busca expressar as especificidades do terroir de ardósia.

Para a sua produção, após um processo tradicional, o Torroja Vi de la Vila envelhece durante 8 meses em betão e aço inoxidável.

2021

Terra de Cuques Negre 2021 é um vinho tinto concentrado cujos aromas de frutas negras e vermelhas se fundem em uma harmonia perfeita com os matizes herbáceos que evocam a região mediterrânea. No paladar, apresenta-se com uma suculência que encanta, um equilíbrio notável e uma expressividade inconfundível. Sua textura agradável combina-se com uma acidez vibrante que proporciona frescor, e um final de boca persistente e amável.
2013 Entrada vigorosa e carnuda. De passagem envolvente e cálida com sensações frutadas e toques minerais. Acidez muito boa e taninos maduros. Final prolongado com retrogosto frutado.

Cereja escura com reflexos violáceos. De camada alta. Límpido e brilhante.

Grande intensidade aromática. Presença de fruta vermelha madura com notas florais, herbáceas e tostadas. Fundo marcadamente mineral e balsâmico.
2011 Ataque intenso e poderoso, percurso quente, envolvente, que deixa sensações frutadas e licorosas. Estruturado, com corpo e taninos intensos, diretos. Excelente acidez que refresca o conjunto. Final longo e marcada persistência. Pós-gosto frutado, retronasal tostado e licoroso.

Cor cereja picota escura com reflexos violáceos. De camada alta e muito coberto, apresenta uma lágrima abundante, densa, robusta, de queda lenta.

Esta safra apresenta uma elevada intensidade aromática. Possui um nariz fragrante, limpa, direta, elegante. Muita fruta vermelha e negra bem madura, aromas florais, ervas aromáticas, especiarias e tostados. Potente mineralidade e refrescantes balsâmicos de fundo.
2010 Ataque intenso e poderoso, revela uma boca muito bem delineada, percurso cálido e envolvente, que deixa sensações doces e tostadas. Estruturado, com taninos intensos e uma excelente acidez. Final muito longo e persistente, com um toque amargo, que devolve notas balsâmicas e frutas em licor.

Bonita cor cereja picota muito madura com borda violácea. De capa alta e coberta, apresenta uma abundante lágrima.

De elevada intensidade e muito fragrante, limpa, direta, elegante. Maior carga frutal que na safra anterior, fruta vermelha e negra bem madura, intensos aromas florais, violetas, lavandas, ervas aromáticas, balsâmicos e leves toques de especiarias e tostados. Potente mineralidade de fundo.
2009 Apresenta uma boca muito bem definida, de entrada agradável, percurso ágil, envolvente, com predominância de uma fruta mais negra do que no nariz e uns tostados mais marcados. Final longo e persistente que devolve balsâmicos e fumados.

Bonita cor cereja picota muito madura com borda granada. Abundante lágrima fina.

Nariz limpa e muito fragrante. Fruta vermelha e negra bem madura, notas tostadas, florais, herbáceas e ligeiramente especiadas. De fundo, aparece uma elegante e fria mineralidade.
2021
93+ Parker
2019
94 Suckling
2017
93 Parker
94 Peñín
93 Suckling
2016
93 Parker
94 Peñín
2015
92 Parker
93 Peñín
2014
93 Peñín
2013
93 Parker
95 Peñín
2012
94 Peñín
2009
92 Parker
96 Peñín

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