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Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes

Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes

Riesling alsaciano de vinhas velhas seco, elegante e encorpado
Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes
75 cl
2023
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Alsácia
Zona de produção Alsácia
AOC Alsace
Denominação de origem AOC Alsace
Trimbach
Adega Trimbach
Contém sulfitos
100% Riesling
Varietais 100% Riesling
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaTrimbach Riesling Selection Vieilles Vignes 2023

Vinho branco Jovem.

Estilo Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Pratos apimentados, Mariscos, Peixe branco, Arrozes, Sushi

Sobre Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes

Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes é um vinho branco da AOC Alsace monovarietal de Riesling elaborado pela renomada vinícola Trimbach.

Trimbach é uma adega cuja origem remonta a 1626 e que está localizada na cidade medieval de Ribeauvillé. A família Trimbach tem estado à frente da vinícola por 13 gerações e atualmente possui mais de 15.000 hectares de vinhedos, dos quais cerca de 1.600 são classificados como Grand Cru. Ao longo de sua história, têm produzido vinhos frutados, mas estruturados, elegantes, equilibrados e longevos. Não fazem amadurecimento em foudres nem barricas, mas seus vinhos sempre passam alguns meses ou anos de envelhecimento em garrafa na adega para que cheguem ao mercado em seu ponto ótimo.

Os vinhedos do Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes têm cerca de 50 anos de idade na área de Ribeauvillé. As parcelas possuem solos de marga e calcário e são vindimadas manualmente o mais tarde possível para que a uva esteja completamente madura e seus parâmetros de sabor e complexidade sejam ótimos.

Uma vez na adega, as uvas do Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes são prensadas suavemente em prensa pneumática e depois o mosto é limpo e fermentado em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada durante cerca de 3 a 4 semanas. Uma vez fermentado, quando o vinho está seco e já não restam açúcares, o vinho é engarrafado sem realizar a fermentação malolática para preservar toda a sua acidez e frescor e manter todo o seu potencial de guarda.

Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes é um Riesling da Alsácia elegante, seco e preciso que possui um grande potencial de guarda.

2021

Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes 2021 é um vinho branco que encanta com um nariz delicado revelando frutas maduras como ameixas mirabel, peras suculentas e suaves nuances de pêssego. Na boca, sua frescura cítrica confere leveza e energia, enquanto a elegante mineralidade calcária envolve o paladar em um final persistente e refinado. Este Riesling destaca-se pela sua generosidade e precisão, convidando a desfrutar de sua vibrante expressão desde o primeiro momento.
2016 Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes 2016 é um vinho seco, fresco mas untuoso, volumoso e com uma mineralidade agradável. Ao ser aberto, revela-se rico e intenso, aromático e com um sabor frutado e mineral muito prazeroso.
2022
95 Suckling
2021
94 Suckling
91 Peñín
2020
95 Suckling
2019
95 Suckling
2017
95 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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