Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Val de Paxariñas Capricho

Val de Paxariñas Capricho

Um requinte de coupage de castas autóctones do Bierzo
Val de Paxariñas Capricho
75 cl
2024
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Gancedo
Adega Gancedo
Contém sulfitos
Dona Branca, Godello
Varietais Dona Branca, Godello
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaVal de Paxariñas Capricho 2024

Vinho branco Jovem Agricultura sustentável.

Estilo Val de Paxariñas Capricho
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Risotos, Mariscos, Queijos macios, Peixe branco

Sobre Val de Paxariñas Capricho

Capricho de Val Paxariñas é um vinho branco da D.O. Bierzo produzido por Bodegas y Viñedos Gancedo. Este vinho é um coupage das variedades Godello (85%) e Doña Blanca (15%).

As uvas provêm de vinhas com cerca de 20 anos no caso da Godello e de aproximadamente 60 anos no caso da Doña Blanca. A primeira variedade cresce em vaso, enquanto a segunda é cultivada em espaldeira.

Os solos são arenosos e os vinhedos de onde nasce Capricho de Val Paxariñas são de baixa densidade - cerca de 3000 cepas por hectare. A produção é, portanto, muito limitada, de um a dois quilos por cepa.

A viticultura e a vinificação são realizadas seguindo métodos tradicionais.

A elaboração e o acabamento de Capricho de Val Paxariñas ocorrem em depósitos de aço inoxidável.

2014 De boa e volumosa entrada. É saboroso e muito fresco. Frutado e de acidez marcante. Final longo e persistente.

Amarelo límpido e muito brilhante. De lágrima untuosa.

De alta intensidade aromática. Muito varietal, com presença de muita fruta fresca e aromas florais. Notas herbáceas especiadas sobre fundo mineral.
2012 É um vinho branco com uma boa entrada, com volume inicial. Passagem saborosa, untuosa, gordurosa e muito fresca. A fruta, muito madura, ganha intensidade com o tempo na taça. Possui uma acidez marcada, cítrica, refrescante e muito bem integrada. Final longo de notável persistência.

Cor amarelo pálido com reflexos acinzentados. Muito limpo e muito brilhante. Lágrima untuosa.

Esta nova safra destaca-se por uma elevada intensidade aromática. Possui um nariz limpo, honesto e fragrante. Muito varietal. Muita fruta fresca (branca, de caroço, tropical e cítrica) que se combina com aromas florais. Leves herbáceos e sutis especiarias. Elegante fundo mineral. Muito Atlântico.
2011 É um vinho branco com uma entrada notável, apresentando volume desde o início. Passagem saborosa, untuosa e extremamente fresca. A fruta e os herbáceos ganham intensidade, mas mantêm-se muito equilibrados. Acidez marcada e bem integrada. Final agradável e duradouro. Um vinho distinto, muito sugestivo e rico.

Cor amarelo pálido com reflexos acinzentados. Muito limpo e brilhante. Lágrima untuosa.

De elevada intensidade, limpa e fragrante. Abundância de fruta fresca (branca, de caroço, tropical e citrinos). Ao abrir-se, surgem herbáceos com grande vigor que conferem uma frescura notável. Delicados toques lácteos e especiados. Elegante fundo mineral.
2010 Boa entrada, intensa. Paladar saboroso, untuoso e muito fresco. A fruta e os herbáceos ganham intensidade, mas permanecem muito equilibrados. Acidez marcada, porém agradável. Bom final, muito prazeroso. Um vinho distinto, muito sugestivo e rico.

Amarelo pálido com bordas acinzentadas. Límpido e muito brilhante. Lágrima untuosa.

Grande intensidade aromática. Muita fruta fresca (branca, de caroço, tropical e cítricos). Ao abrir-se, surgem herbáceos com muita força, conferindo grande frescor. Delicados toques lácteos e especiados. Elegante fundo mineral.
2009 Na boca, revela-se potente e saboroso, fresco e de passagem untuosa. Equilibrado. Final elegante e agradável, com um leve amargor e um retrogosto herbáceo. Um vinho branco do Bierzo com personalidade.

Cor amarelo palha, límpido e brilhante. Lágrima fina.

Aromas intensos e elegantes. Ampla gama de frutas (maçã, pera, damasco e um toque de fruta tropical) sobre um potente fundo herbáceo e cremoso. Sutil toque mineral.
2008 Na boca, inicialmente se percebe o carbônico residual da fermentação, seguido por um grande equilíbrio entre acidez e álcool, untuoso, saboroso, persistente... algo distinto.

Cor palha.

Complexo no nariz, com aromas de pera, maçã e cítricos.
2022
90 Parker
2019
90 Peñín
2018
90 Peñín
91 Suckling
2017
89 Peñín
91 Suckling
2016
91 Peñín
2015
93 Peñín
2014
94 Peñín
2013
89 Parker
2012
91 Parker
2011
92 Peñín
2009
89 Peñín
2008
87 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

Produto esgotado

Adicione aos seus favoritos e avisaremos quando estiver disponível

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.