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Valdehermoso Crianza

Valdehermoso Crianza

Um Ribera cativante e apaixonante
Valdehermoso Crianza
75 cl
2022
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Valderiz
Adega Valderiz
Contém sulfitos
100% Tinta del País
Varietais 100% Tinta del País
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaValdehermoso Crianza 2022

Vinho tinto Crianza Agricultura sustentável. 14 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estilo Valdehermoso Crianza
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Carnes vermelhas

Sobre Valdehermoso Crianza

Valdehermoso Crianza é um vinho tinto da D.O. Ribera del Duero elaborado pela adega Valderiz. Este vinho é um monovarietal de Tinta del País.

A uva utilizada para Valdehermoso Crianza provém de várias vinhas situadas na localidade de Roa. Trata-se de um total de 70 hectares, divididos em 35 parcelas, que crescem em diferentes tipos de solo. A agricultura praticada pela adega é altamente respeitosa com o meio ambiente, pois não se utilizam herbicidas, pesticidas nem adubos que possam prejudicá-lo.

O clima da região é mediterrânico, sendo a chuva um elemento pouco frequente e os verões bastante quentes e secos.

A uva, após ser colhida, é rapidamente transportada até à adega para preservar suas melhores qualidades. A elaboração que se realiza é suave, sem grandes extrações. Em primeiro lugar, ocorre uma maceração que se prolonga por 16 dias.

Os processos fermentativos pelos quais passa Valdehermoso Crianza, tanto do tipo alcoólico como maloláctico, são realizados em depósitos de aço inoxidável com capacidade de 20.000 quilos.

Antes do engarrafamento final, Valdehermoso Crianza repousa durante catorze meses em barricas de carvalho francês -80% do total- e americano -os 20% restantes-. Dessas barricas, 70% já foram utilizadas na vinificação de outro produto e 30% são totalmente novas.

Valderiz é um projeto de Tomás Esteban, membro de uma família com longa tradição no setor do vinho. O proprietário da adega, entre muitas aventuras, colaborou com Telmo Rodríguez na elaboração de vários vinhos.
2015 Valdehermoso Crianza 2015 é um vinho amadurecido, complexo e elegante. Esta safra revela-se com uma boa intensidade aromática, fruta vermelha madura e notas especiadas, apresentando um excelente equilíbrio na boca.
2012 Saboroso e frutado. Amplo e estruturado, fresco, com excelente acidez. Taninos doces e final persistente.

Vermelho cereja, com toques granada e camada alta. Lágrima fina e atraente.

Notas intensas de fruta vermelha madura, lembranças tostadas de carvalho e matizes de cacau e café.
2021
91 Suckling
90 Peñín
2020
91 Suckling
2019
92 Suckling
2018
92 Suckling
2015
89 Suckling
2014
91 Parker
2013
92 Parker
2012
91 Parker
91 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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