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Decántalo
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Valderiz Juegabolos

Valderiz Juegabolos

Um vinho de pago profundo, de caráter singular e estrutura ampla
Valderiz Juegabolos
75 cl
2021
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Valderiz
Adega Valderiz
Contém sulfitos
100% Tinta del País
Varietais 100% Tinta del País
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaJuegabolos 2021

Vinho tinto Reserva Agricultura sustentável. 36 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Valderiz Juegabolos
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Valderiz Juegabolos

Valderiz Juegabolos é um monovarietal de Tinta Fina, casta autóctone da D.O. Ribera del Duero. As uvas provêm da propriedade de Juegabolos, vinha plantada por Tomás Esteban em 1988.

A propriedade Juegabolos possui um terroir especial, onde a primeira camada de cascalho, além de drenar a pouca pluviosidade da região, obriga a planta a enraizar em busca de água em camadas mais profundas, conferindo ao vinho tonalidades minerais e uma estrutura robusta.

Na elaboração deste vinho, não se inocula nenhum microorganismo, permitindo que as leveduras autóctones da região iniciem a fermentação. Este vinho tinto realiza a fermentação malolática em barricas. Envelhece durante 36 meses em barricas de carvalho francês.

2019

Juegabolos 2019 desdobra-se com uma paleta de aromas que evocam um passeio pela floresta: frutos vermelhos maduros como cerejas e amoras, um toque doce de frutas em compota, e um delicado perfume de violetas que revela a maturidade perfeita das uvas. Ao respirar mais profundamente, emergem nuances de especiarias, bálsamos e uma sutil lembrança de tabaco e chocolate. Na boca, sua personalidade é definida por uma estrutura sólida, com taninos suaves que deslizam como veludo, e uma calorosidade que se impõe diante da frescura de sua acidez. Juegabolos 2019 conclui com um final prolongado que deixa um sabor lácteo e deliciosamente intenso.
2016

Juegabolos 2016 é um vinho tinto amadurecido com aromas de fruta madura, notas balsâmicas e toques de carvalho. Na boca é potente, profundo e volumoso. Um vinho com uma forte intensidade tânica, com torrados e especiarias bem marcados. O final é longuíssimo, com lembranças minerais e balsâmicas.
2009 Vinho com caráter mineral, onde sua calidez predomina sobre sua acidez, um vinho com muita estrutura, taninos aveludados e um final longo, láctico e saboroso.

Cor vermelho rubi com reflexos ligeiramente azulados. Um vinho de capa intensa.

Os aromas primários são os que se destacam, frutos do bosque, fruta em compota, notas florais, violetas, mostram a boa maturidade da uva na vinha. Em seguida, com a aeração, surgem aromas de fermentação e envelhecimento: balsâmicos, especiados, tabacos, cacaus,…
2020
93 Peñín
2019
94 Suckling
2018
93 Suckling
2016
94 Suckling
2015
93 Parker
93 Peñín
94 Suckling
2014
93 Parker
93 Peñín
2011
93 Parker
2010
92 Parker
93 Peñín
2009
91 Parker
94 Peñín

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