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Valduero Dos Racimos Gran Reserva

Valduero Dos Racimos Gran Reserva

Um dos gigantes de Ribera del Duero
Valduero Dos Racimos Gran Reserva
75 cl
2016
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Valduero
Adega Valduero
Contém sulfitos
100% Tinto Fino
Varietais 100% Tinto Fino
18.0
Serviço 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaValduero Dos Racimos Gran Reserva 2016

Vinho tinto Gran Reserva. 48 meses em barricas de carvalho francês e americano e 40 meses em garrafa.

Estilo Valduero Dos Racimos Gran Reserva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Entradas, Leguminosas, Carnes vermelhas

Sobre Valduero Dos Racimos Gran Reserva

Existem vinhos que são produzidos apenas nas melhores safras. E Valduero Dos Racimos Gran Reserva é um deles. 
 
Apenas o melhor do melhor. Somente dois cachos por videira (daí seu nome). Todos os detalhes são meticulosamente cuidados durante a elaboração deste monovarietal de tempranillo, que se distingue por seu prolongado envelhecimento ao longo de vários anos, tornando-se um dos vinhos mais exclusivos da Bodegas Valduero.
 
Valduero Dos Racimos Gran Reserva nasce em El Peñón e El Cascorral, duas propriedades situadas na aldeia burgalesa de Gumiel del Mercado, na DO. Ribera del Duero, onde se encontram vinhedos com mais de 70 anos. Estas vinhas antigas, de baixos rendimentos mas de excelente qualidade, crescem em solos argilosos e calcários, entre 820 e 888 metros de altitude, e são cultivadas com extremo cuidado. 
 
Evidentemente, cachos dessa qualidade devem ser cuidados ao máximo, por isso a colheita é feita manualmente, levando as uvas até a adega. Lá, novamente Valduero Dos Racimos Gran Reserva passa por um rigoroso processo de seleção e as uvas são moídas, obtendo-se o mosto que é transferido para os tanques de fermentação. Uma vez obtido o vinho Valduero Dos Racimos Gran Reserva, ele é transferido para as barricas onde passará por um longo envelhecimento ao longo de vários anos. Este detalhe, que se soma à exclusividade de Valduero Dos Racimos Gran Reserva, consegue realçar as características deste tinto, que complementa seu repouso com mais alguns anos na adega. 
 
Classificado como excelente, poucos vinhos da Ribera del Duero podem ser comparados a Valduero Dos Racimos Gran Reserva. Corra, pois a produção é extremamente limitada!
2015

Valduero Dos Racimos Gran Reserva 2015 é um vinho que deslumbra com sua cor vermelho granada profunda. Ao aproximar a taça, se desdobra um leque de aromas que evoca o calor do lar: notas defumadas, reminiscências de pão de figo, doçura de toffee e um leve toque de couro. No paladar, sua intensidade é surpreendente, com uma textura que preenche a boca e taninos que, apesar dos anos, permanecem vibrantes. O retrogosto é longo e persistente, convidando a outra taça. Esta safra de 2015 é especial, oferecendo uma complexidade e maturidade que a tornam memorável, uma homenagem à espera e ao tempo bem empregado.
2014

Valduero Gran Reserva 2014 é um vinho tinto de caráter e elegância. No nariz, sobressaem aromas de frutas maduras como ameixas e amoras, acompanhadas por sutis notas de baunilha e cacau. Na boca, apresenta uma estrutura robusta com taninos bem integrados e um final longo e persistente. Seu envelhecimento em barrica confere uma complexidade que se aprecia a cada gole, fazendo deste vinho uma opção ideal para aqueles que buscam profundidade e riqueza em seus vinhos.
2001 Elegante e poderoso vinho com uma grande intensidade que se intensifica à medida que percorre o palato. Entrada ampla e potente. Passagem aveludada, saborosa, seca e fresca. Retorna a complexidade dos aromas marcada pela fruta madura e pelas madeiras nobres. Com muito corpo. Taninos de excelente qualidade, integrados, mas ainda com um pouco a serem refinados. Excelente acidez. Final muito longo, extremamente intenso e persistente.

Cor vermelho granada profunda com nuances ligeiramente telhas. Límpido e brilhante. Lágrima elegante.

Aromas intensos e complexos. Fruta negra e vermelha muito madura, entremeada com notas de fumados, café, chocolate, couro e com um toque de mato. No fundo, bons balsâmicos acompanhados por uma elegante e sutil mineralidade.
2001
95 Parker

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