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Decántalo
Finca Santa María

Finca Santa María

Uma explosão de frutas frescas e jovens
Finca Santa María
75 cl
2024
Magnum
2024
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Contém sulfitos
Merlot, Tinto Fino
Varietais Merlot, Tinto Fino
16.0
Serviço 16.0

Notas de provaFinca Santa María 2024

Vinho tinto Carvalho. 6 meses em barrica de carvalho francês usada.

Valtravieso Finca Santa María 2024 surpreende com a sua vibrante cor rubi, adornada com sutis reflexos violáceos que convidam a mergulhar em sua essência. Ao aproximar a taça ao nariz, revela-se um mundo de frescor com aromas de frutos vermelhos da floresta, como morangos e framboesas, acompanhados por delicadas notas de violeta. Na boca, este vinho exibe uma textura sedosa e cheia de volume, com taninos bem integrados que lhe conferem um caráter envolvente. O seu final é prolongado, deixando um intrigante toque especiado que persiste. 

Estilo Finca Santa María
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Arrozes, Leguminosas, Queijos curados, Peixe gordo, Carnes vermelhas

Sobre Finca Santa María

Valtravieso Finca Santa María é um vinho tinto produzido pela vinícola Valtravieso na D.O. Ribera del Duero.
Esta vinícola foi fundada em 1985 no município de Pinel de Arriba (Valladolid).

Valtravieso Finca Santa María é elaborado a partir da variedade Tinta Fina (Tempranillo) (90%) e de um toque de Cabernet Sauvignon e Merlot (10%). A uva provém de vinhedos localizados a 915m de altitude, plantados em solos pouco profundos, pedregosos e com elevado teor de calcário ativo.

Para a sua elaboração, as variedades fermentam separadamente em tanques de aço inoxidável de 10.000 e 20.000kg. Todas as fermentações ocorrem a 24-26ºC durante 10-12 dias, seguidas de uma maceração com as cascas que dura 12 dias.

Antes de passar por barricas, o vinho é clarificado de forma natural com duas trasfegas.
Por fim, Valtravieso Finca Santa María passa por um envelhecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês com menos de 3 anos. Já em garrafa, afina-se com mais 2 meses de repouso.

2024

Valtravieso Finca Santa María 2024 surpreende com a sua vibrante cor rubi, adornada com sutis reflexos violáceos que convidam a mergulhar em sua essência. Ao aproximar a taça ao nariz, revela-se um mundo de frescor com aromas de frutos vermelhos da floresta, como morangos e framboesas, acompanhados por delicadas notas de violeta. Na boca, este vinho exibe uma textura sedosa e cheia de volume, com taninos bem integrados que lhe conferem um caráter envolvente. O seu final é prolongado, deixando um intrigante toque especiado que persiste. 

2023

Valtravieso Finca Santa María 2023 exibe uma cativante cor rubi com reflexos violáceos que evidenciam sua juventude. No nariz, sobressaem aromas de morangos e framboesas, acompanhados por notas florais de violeta. Na boca, revela-se leve e extremamente agradável, com uma textura suave e taninos bem integrados. Seu sabor é saboroso, com um percurso notável e um final onde a fruta madura se entrelaça com nuances balsâmicas e um sutil toque tostado. Um vinho fresco e fluido.                      

2022

Valtravieso Finca Santa María 2022 é um tinto jovem que encanta com sua fragrância fresca de cerejas e morangos, envolta em um halo de juventude. Na boca, apresenta-se suculento e agradável, com uma acidez que convida ao próximo gole e um corpo surpreendente, deslizando suavemente. Este vinho é um claro exemplo de como a vitalidade da fruta pode ser protagonista, oferecendo uma experiência gustativa direta e sincera, perfeita para aqueles que buscam desfrutar da pureza dos sabores da uva.

2020

Valtravieso Finca Santa María 2020 é um tinto frutado. No nariz, revela-se frutado, com nuances de frutos silvestres (amoras, cereja negra madura) e florais (violeta). Na boca, é agradável, com bom volume e percurso harmonioso. Tanino firme. Acidez fresca. Final persistente, com notas especiadas.

2018 Valtravieso Finca Santa María 2018 apresenta um nariz intensamente frutado com marcantes aromas de cereja e uma fresca sensação balsâmica. Na boca, revela corpo sem ser pesado, o que lhe confere uma grande versatilidade.
2017 Valtravieso Finca Santa María 2017 é um vinho tinto jovem, fluido e frutado. Esta safra revela todo o seu caráter mais frutado, com aromas de frutas vermelhas frescas, notas especiadas e um toque floral muito sutil. No paladar é ágil, guloso, com um final longo e fresco.
2014 Entrada potente e untuosa. Passagem saborosa, sensações frutadas, taninos doces e boa acidez. Final prolongado. 

Vermelho granada com reflexos púrpura.

Aromas intensos de frutas vermelhas combinados com notas tostadas bem integradas. Fundo suavemente especiado e balsâmico. 
2013 Entrada agradável e carnuda. Passagem untuosa e aveludada com sensações de fruta negra. Taninos doces e boa acidez. Final médio longo.

Rubi intenso com reflexos púrpura. Límpido e brilhante.

Grande intensidade aromática, predominância de fruta negra madura com notas tostadas e especiadas.
2009 Boa entrada. Intenso e de passagem sedosa. Taninos doces e acidez equilibrada. Bom final e persistência média. Um vinho elegante, agradável, fresco e jovem.

Cor vermelho rubi intenso e denso, com reflexos púrpura. Brilhante e límpido.

Intensa fruta acompanhada da elegância conferida pela madeira. Potente fruta (sobretudo negra) acompanhada de ligeiros tostados e especiarias (mais doces) sobre um bom fundo mineral.
2008 Agradável no paladar. A acidez está bem equilibrada com a sensação tânica. Pura frutalidade acompanhada pelas notas da semicriança que lhe conferem elegância e equilíbrio.

Cor vermelho-rubi brilhante com reflexos púrpura.

Harmonia aromática. Frutas negras sobre um fundo de uva em compota com lembranças de alcaçuz e baunilha. Também surgem especiarias (pimenta branca e caril) adornadas com uma certa doçura de canela.
2020
88 Suckling
2018
90 Peñín
2008
87 Peñín

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