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Decántalo
Vega Sicilia Único

Vega Sicilia Único

Atingindo a perfeição
Vega Sicilia Único
75 cl
2016
99 Parker
95 Peñín
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Vega Sicilia
Adega Vega Sicilia
Contém sulfitos
95% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon
Varietais 95% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVega Sicilia Único 2016

Vinho tinto Gran Reserva Agricultura sustentável. 18 meses em barrica de carvalho e 42 meses em tinas de madeira.

Estilo Vega Sicilia Único
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Vega Sicilia Único

Vega Sicilia Único é um extraordinário vinho tinto elaborado pela Bodega Vega Sicilia na D.O. Ribera del Duero, vinícola situada em Valbuena de Duero, na província de Valladolid. Vega Sicilia é a vinícola espanhola mais emblemática. Uma vinícola histórica, com mais de 150 anos de antiguidade, que se tornou um mito, um ícone reconhecido mundialmente graças à enorme qualidade de seus vinhos.
Vega Sicilia Único é um vinho lendário. Um daqueles vinhos que qualquer entusiasta anseia provar, pelo menos, uma vez na vida. Um vinho de produção limitada e que somente é elaborado nas melhores safras.
Trata-se de um corte elaborado a partir da variedade Tinto Fino, com um pequeno percentual de Cabernet Sauvignon. A uva provém dos vinhedos mais antigos da propriedade que a vinícola possui em Valbuena de Duero, uma propriedade às margens do rio Duero com solos argilo-calcários e aluviais.
Está sob a influência de um clima continental com influência atlântica, com precipitações escassas concentradas na primavera e no outono e verões quentes com muita insolação.
Vega Sicilia se caracteriza por cuidar ao máximo de todos os detalhes na elaboração. O trabalho começa no vinhedo. Realizam-se podas em verde para eliminar cachos e, assim, limitar a produção de cada videira, obtendo uvas com muita concentração.
A colheita é realizada manualmente, selecionando aqueles cachos que estão em seu ponto ótimo de maturação. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de carvalho, durante 15 dias a uma temperatura máxima de 32ºC. Uma vez finalizada, o vinho é transferido para tonéis de carvalho onde realiza a fermentação malolática. Nesses tonéis, repousa durante um ano inteiro com o objetivo de clarificar e repousar o vinho.
Vega Sicilia Único realiza um envelhecimento de pelo menos 7 anos em barricas de carvalho francês fabricadas na tanoaria da própria vinícola. Começa em barrica nova e vai rotando para barricas cada vez mais usadas com a intenção de conseguir um equilíbrio perfeito entre o vinho e a madeira.
Depois de engarrafado, Vega Sicilia Único ainda repousa na garrafa por mais 3 anos antes de ser comercializado.
Um longo processo, que se estende por quase 10 anos, para dar vida a um vinho muito especial, um vinho único.

2015

Vega Sicilia Único 2015 é um vinho tinto que encanta desde o primeiro momento, exibindo uma expressão poderosa e envolvente. Seu paladar opulento e suculento revela a generosidade da safra, enquanto a elegância inconfundível da casa permanece intacta. Com um nariz vibrante, destacam-se as notas de cerejas negras, especiarias e um toque sutil de caixa de charutos, enquanto na boca oferece um corpo médio-alto, marcado por taninos finos e uma harmonia rústica, característicos dos grandes Ribera del Duero. Um vinho que convida a se imergir na grandeza de Vega Sicilia.

2014
Vega Sicilia Único 2014 revela-se mais reservado no nariz, mas gradualmente desdobra uma sinfonia de aromas onde frutas negras maduras se entrelaçam com especiarias suaves e um toque elegante de couro. Na boca, apresenta-se generoso e aveludado, com uma presença robusta e taninos polidos que conduzem a um final longo e sofisticado. Este vinho tinto, com sua complexidade e maturidade, demonstra a profundidade e a maestria de um vinho de alta gama que todos desejamos provar pelo menos uma vez na vida.
 
2013 Vega Sicilia Único 2013 é um tinto complexo que nesta safra se revela sutil, elegante, fresco, sedoso e preciso. Um vinho que se desdobra gradualmente, revelando todos os seus matizes e que, com o passar do tempo, ganha em textura e profundidade. Perfeito para desfrutar agora e com um longo e promissor envelhecimento em garrafa. Elegância indiscutível e caráter inimitável.
2012

Vega Sicilia Único 2012 é um tinto singular e elegante, de cor cereja intensa com bordas granada. No nariz é extremamente maduro, com notas de frutas negras, violetas, sândalo e toques de barrica (carne, sangue) e especiarias. Na boca é volumoso, generoso, com taninos super polidos e suaves. Vibrante, com groselhas e cedro. Final muito longo.

2003 Possui uma amplitude de sabores de madeira envelhecida, mas limpa, com taninos secos e agradavelmente amargos do carvalho, junto ao seu toque de leve doçura do álcool. É um vinho de sabor muito prolongado, com raça.

Intensa cor de cereja madura, com a borda viva de um vinho que está sempre em plenitude.

No aroma, prevalecem os toques torrados da madeira, com as notas de avelã da sua evolução oxidativa durante os anos em barrica.
2002 Possui um amplo espectro de sabores de madeira envelhecida, limpa, com taninos secos e agradavelmente amargos do carvalho, junto ao seu toque de ligeira doçura do álcool. É um vino tinto muito longo, com raça.

Apresenta uma intensa cor de cereja madura, com a borda de um rubi vivo.

No aroma, prevalecem os toques tostados da madeira, com as notas aveludadas da sua evolução oxidativa durante os anos em barrica.
2000 Único, como o próprio nome sugere, é um vinho cálido, elegante, persistente, afável, redondo, e uma infinidade de adjetivos que não conseguiriam qualificá-lo plenamente. Um excepcional vinho tinto da Ribera del Duero.

Cor cereja picota madura, intensidade muito alta, extremamente escuro, profundo.

É um vinho com um nariz fragrante e complexa, predominam aromas tostados da madeira, com uma fruta muito madura, tons balsâmicos. Um vinho para se deleitar durante horas.
1999 Na boca, é saboroso, complexo, com taninos maduros e um amargor delicado.

Cor intensa de cereja madura.

Aroma potente, com notas de fruta madura, torrado e chocolate.
1998 Na boca, revela um sabor de madeira madura, porém límpido, com taninos secos, suaves e amargos de carvalho.

Cor intensa de cereja.

No nariz, sobressaem as notas tostadas da madeira.
2016
99 Parker
95 Peñín
2015
97 Parker
97 Peñín
98 Suckling
2014
98 Parker
97 Peñín
98 Suckling
2013
97 Parker
98 Suckling
2012
96 Parker
96 Peñín
97 Suckling
2011
96 Parker
98 Suckling
2010
97 Parker
96 Peñín
99 Suckling
2009
98 Parker
95 Peñín
98 Suckling
2008
96 Parker
94 Peñín
2007
95 Parker
2006
98 Parker
95 Peñín
100 Suckling
2005
96 Parker
95 Peñín
94 Suckling
2004
97 Parker
97 Peñín
2003
94 Parker
96 Peñín
2002
95 Parker
95 Peñín
2000
93 Parker
96 Peñín
1999
92 Parker
94 Peñín
1998
98 Parker
1994
96 Parker
1999

1929 Gran Premio de Honor Exposición Internacional de Barcelona

1927 Medalla de Oro y Gran Diploma de Honor Feria de Navidad de Madrid

1927 Medalla de Oro y Gran Diploma de Honor Exposición Hotelera de Barcelona

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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