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Decántalo
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Ecológico
Verge de Martinet

Verge de Martinet

Uma jornada sensorial rumo ao estilo Priorat do passado
Ecológico
Verge de Martinet
75 cl
2023
94 Decántalo
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Mas Martinet
Adega Mas Martinet
Contém sulfitos
50% Garnacha Tintorera, 25% Cariñena, 25% Garnacha Gris
Varietais 50% Garnacha Tintorera, 25% Cariñena, 25% Garnacha Gris
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVerge de Martinet 2023

Vinho rosé Ecológico. 7 meses en barrica y damajuanas.

Verge de Martinet 2023, um rosé jovem e leve, surpreende com sua cor pálida que convida à descoberta. No nariz, oferece uma frescura cativante com notas de morango e pêssego, acompanhadas por um subtil toque cítrico. No paladar, revela-se ligeiramente seco, fluido e fresco, com uma acidez equilibrada que realça seus sabores frutados. Seu perfil fresco torna-o ideal para aqueles momentos em que se deseja desfrutar de um vinho simples e encantador.         
 

Estilo Verge de Martinet
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Carnes brancas, Massas, Saladas, Peixe branco, Arrozes

Sobre Verge de Martinet

"Stairway to Heaven", a icônica canção de Led Zeppelin, a banda que marcou um antes e um depois na história do rock, nos fala da busca incessante por algo além do material, esse anseio de alcançar o sublime que nos convida a ascender rumo ao desconhecido. E é com essa mesma sensação de transcendência que Mas Martinet nos apresenta seu vinho Verge de Martinet. Um vinho que, assim como a canção, nos convida a embarcar em uma jornada rumo ao excepcional sob um rótulo que exibe uma escada para o céu do mais particular. Por quê? Porque é um vinho inovador, único, que nasce da recuperação de um processo de vinificação ancestral chamado "vi verge". Trata-se de um estilo tradicional do Priorat que havia caído no esquecimento e que agora, graças à visão de Sara Pérez e sua equipe, ressurge com a mesma paixão pelo autêntico.

Para a criação de Verge de Martinet, as uvas de garnacha tinta, garnacha gris e cariñena são pisadas à mão com esmero em meias pipas de castanheiro durante algumas horas, em um gesto repleto de tradição e respeito. Em seguida, o mosto fermenta em um foudre de 1.200 litros e em damas-juanas de vidro, permitindo que os aromas e sabores se expressem com total liberdade. A maturação, também nestes mesmos recipientes por 7 meses, permite que o vinho se desenvolva de maneira natural, autêntica, fiel às suas raízes.

Como resultado, Verge de Martinet é um convite a mergulhar na história e na tradição do Priorat, um vinho que, como uma escada para o céu, te leva a novas alturas sensoriais, transportando-te ao âmago desta região única. Isso sim, rompendo estereótipos. Uma viagem que, de mãos dadas com Mas Martinet, celebra o antigo com um toque de transgressão.

 

2023

Verge de Martinet 2023, um rosé jovem e leve, surpreende com sua cor pálida que convida à descoberta. No nariz, oferece uma frescura cativante com notas de morango e pêssego, acompanhadas por um subtil toque cítrico. No paladar, revela-se ligeiramente seco, fluido e fresco, com uma acidez equilibrada que realça seus sabores frutados. Seu perfil fresco torna-o ideal para aqueles momentos em que se deseja desfrutar de um vinho simples e encantador.         
 

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