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Vilano 57 Aniversario

Vilano 57 Aniversario

Uma homenagem a uma safra que é pura inspiração
Vilano 57 Aniversario
75 cl
2021
91 Peñín
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Viña Vilano
Adega Viña Vilano
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
85% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
Varietais 85% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVilano 57 Aniversario 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 14 meses em barricas de carvalho.

Vilano 57 Aniversario 2021 apresenta-se com uma cor vermelho cereja vibrante com bordas violáceas que poderiam hipnotizar qualquer um. Ao aproximá-lo do nariz, descobre-se a riqueza dos frutos negros como amoras e mirtilos, acompanhados por sutis aromas minerais e elegantes notas de carvalho, perfeitamente integradas com um toque balsâmico refrescante. Na boca, a experiência continua com sua estrutura firme, taninos sedosos e uma frescura que parece interminável. A safra de 2021 destaca-se pelo seu equilíbrio excepcional e complexidade, tornando este vinho uma escolha ideal para aqueles que buscam elegância e profundidade em cada gole.

Estilo Vilano 57 Aniversario
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça, Enchidos, Queijos curados

Sobre Vilano 57 Aniversario

1957 foi daqueles anos que deixam marca. Enquanto a União Soviética lançava o Sputnik 1 e iniciava a corrida espacial, a Europa assinava o Tratado de Roma, dando os primeiros passos rumo à União Europeia, e a literatura mundial se maravilhava com "Doutor Jivago" de Boris Pasternak, publicado na Itália apesar da censura na URSS. E enquanto o mundo girava com grandes notícias, em Ribera del Duero (Castilla y León) a terra escrevia sua própria história.

Sim, em Ribera del Duero, 1957 foi uma colheita daquelas que fazem os enófilos suspirarem. A primavera trouxe chuvas adequadas e um clima ameno que permitiu às vinhas desenvolverem-se com tranquilidade. O verão, quente e ensolarado, garantiu que as uvas atingissem a maturação perfeita. Nesse mesmo ano nascia Bodegas Vilano, e com ela começava uma história que hoje continua viva. Vilano 57 é uma homenagem àquela vindima, à tradição e a mais de seis décadas de paixão pelo bom vinho.

Para a sua elaboração, cada uva de tempranillo, merlot e cabernet sauvignon é selecionada manualmente em vinhedos de Pedrosa del Duero, onde os solos arenosos e calcários proporcionam uma drenagem perfeita e uma nutrição equilibrada que confere ao vinho sua complexidade única. A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, entre 20 e 25 °C, durante 8 a 10 dias, permitindo uma extração suave dos aromas e dos taninos mais finos. Depois, o vinho passa 14 meses em barricas de carvalho selecionadas, onde amadurece lentamente, ganhando corpo e estrutura.

Beber Vilano 57 é sentir 1957 no paladar. É uma viagem que combina história, terroir e dedicação. É brindar pelos que vieram antes, os que estão hoje e os que virão. Porque alguns vinhos não apenas se bebem... vivem-se e recordam-se.

2021

Vilano 57 Aniversario 2021 apresenta-se com uma cor vermelho cereja vibrante com bordas violáceas que poderiam hipnotizar qualquer um. Ao aproximá-lo do nariz, descobre-se a riqueza dos frutos negros como amoras e mirtilos, acompanhados por sutis aromas minerais e elegantes notas de carvalho, perfeitamente integradas com um toque balsâmico refrescante. Na boca, a experiência continua com sua estrutura firme, taninos sedosos e uma frescura que parece interminável. A safra de 2021 destaca-se pelo seu equilíbrio excepcional e complexidade, tornando este vinho uma escolha ideal para aqueles que buscam elegância e profundidade em cada gole.
2021
91 Peñín

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