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Ecológico
Biodinâmico
Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes

Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes

Frescura, tensão e mineralidade
Ecológico
Biodinâmico
Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Loire
Zona de produção Loire
AOC Sancerre
Denominação de origem AOC Sancerre
Vincent Gaudry
Adega Vincent Gaudry
Contém sulfitos
100% Sauvignon Blanc
Varietais 100% Sauvignon Blanc
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes 2022

Vinho branco Biodinâmico e Ecológico. 12 meses em barrica e 2 meses em depósitos de aço inoxidável.

Estilo Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Sushi, Defumados, Mariscos

Sobre Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes

Como diz o ditado "a cabra sempre puxa para o monte", Vincent Gaudry desde muito jovem soube que os estudos não eram o seu forte, queria estar ao ar livre e usar as mãos. Assim, com apenas 16 anos já começou a trabalhar na propriedade familiar. E embora inicialmente seguisse os passos do pai, a grave doença que sofreu após pulverizar um tratamento químico, fez com que começasse a se preocupar com os efeitos nocivos dos produtos sistêmicos e se tornasse um dos primeiros vignerons biodinâmicos de Sancerre (Loire). Apegado à sua terra, às suas vinhas e à sua natureza, trata suas 11 hectares como um pequeno jardim e na adega, sem qualquer pretensão, consegue vinhos puros, precisos e sinceros.

No caso do Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes, trata-se de uma cuvée de sauvignon blanc proveniente de vinhas velhas com mais de 50 anos plantadas em solo argilo-calcário. Sob preceitos biodinâmicos, pratica a aragem regular, adição de composto e uso de decocções de plantas para limitar o uso de enxofre e cobre. Quando a uva atinge seu momento ótimo de maturação, é colhida manualmente e levada imediatamente à adega. Lá, a vinificação é realizada em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones. Depois, o vinho envelhece sobre borras finas em barricas usadas durante 12 meses e depois mais 2 meses em tanques de aço inoxidável. Finalmente, é engarrafado com uma leve filtração.

Como resultado, obtém-se o Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes, um vinho branco que é frescor, tensão e mineralidade. Uma maravilha fruto da dedicação em corpo e alma de um dos grandes de Sancerre. Se ainda não o conheces, já estás a demorar.

 

2020

Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes 2020 é um vinho branco cremoso com aromas de frutas brancas, notas cítricas e toques calcários. Na boca, é delicado, fresco e redondo. Um vinho complexo com uma acidez vibrante, uma passagem agradável e um final prolongado com belos amargores.

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Produto esgotado

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