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Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio

Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio

Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio
75 cl
2020
93 Suckling
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Primorska
Zona de produção Primorska
ZGP Goriska Brda
Denominação de origem ZGP Goriska Brda
Vini Noüe Marinic
Adega Vini Noüe Marinic
Contém sulfitos
Pinot Gris
Varietais Pinot Gris
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio 2020

Vinho branco Amadurecido em aço inoxidável Agricultura sustentável. 18 meses em depósitos de aço inoxidável.

Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio 2020 é um vinho que convida a explorar o seu lado elegante e refrescante. Este pinot grigio apresenta um aroma cativante no nariz, com notas de pera suculenta, maçã verde e cítricos vibrantes. Ademais, as sutis notas de flores brancas e um toque de amêndoa torrada adicionam um encanto especial ao seu perfil. Ao degustá-lo, o equilíbrio entre elegância e frescor sobressai, acompanhado por uma acidez vibrante que desperta o paladar. O final é prolongado e deixa uma sensação mineral que o torna inesquecível. Recomendado para aqueles que buscam um branco fresco, repleto de nuances sutis que encantam desde a primeira impressão até o último gole.

Estilo Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Sushi, Peixe gordo, Legumes, Peixe branco

Sobre Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio

A história do vinho europeu possui mais intriga e visão do que aparenta. Muito antes de Bordeaux ordenar o mapa em 1855, já havia quem compreendesse que nem todas as terras jogam na mesma liga. Que cada vinhedo tem sua própria voz. E que o vinho, em essência, é uma paisagem engarrafada.

No auge do Império Austro-Húngaro, a imperatriz Maria Teresa — com caráter e faro político — teve uma ideia à frente de seu tempo ao classificar os vinhedos por sua qualidade real. Em 1787, ela promoveu uma das primeiras classificações conhecidas, destacando terroirs excepcionais em áreas que hoje dividimos entre Eslovênia e Itália. Não se tratava de burocracia, mas de princípios. O vinho nasce na terra, e sua grandeza depende dela.

Séculos depois, essa forma de olhar o vinhedo continua muito viva em projetos como Vini Noüe Marinič. Uma vinícola onde se cruzam dois mundos: a tradição eslovena da família Marinič e a elegância borgonhesa da família de Noüe, ligada a referências como Domaine Leflaive. Duas sensibilidades distintas, mas com o mesmo objetivo de deixar que o terroir fale.

O ponto de partida é trabalhar vinhedos com identidade. E em Goriška Brda eles têm isso. Solos de xisto argilo-calcário, estratificados como um mil-folhas mineral, que conferem tensão, profundidade e caráter. Tudo sob viticultura ecológica, com intervenção mínima e muito respeito pelo ambiente.

Além disso, o projeto não fica na teoria. Seguindo o espírito da classificação histórica, suas parcelas são estruturadas em diferentes níveis de “cru”, do I ao V, sendo o I a máxima expressão. Não é um aceno estético, é uma ferramenta para entender cada vinhedo e extrair o melhor dele.


Neste universo nasce Vini Noüe Marinič Érigone Pinot Grigio. Um vinho que rompe com a ideia simplista do pinot grigio leve. Aqui há algo diferente. Elaborado com uvas ecológicas e sem aditivos, busca uma expressão direta e honesta.

A diferença chave está em sua maturação de 18 meses em aço inoxidável. Nada de madeira, nada que disfarce. Apenas tempo e precisão para afinar o vinho, preservar a pureza da fruta e deixar que a mineralidade do solo dite o ritmo.

O resultado é Vini Noüe Marinič Érigone Pinot Grigio, um branco com tensão, com estrutura, com uma elegância que dispensa artifícios. Seco, definido, com caráter, é uma forma de entender o vinho que conecta passado e presente. E é que, desde aquela primeira classificação de Maria Teresa até hoje, a ideia de que tudo começa na terra permanece intacta. É aí que tudo se decide.




 

2020

Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio 2020 é um vinho que convida a explorar o seu lado elegante e refrescante. Este pinot grigio apresenta um aroma cativante no nariz, com notas de pera suculenta, maçã verde e cítricos vibrantes. Ademais, as sutis notas de flores brancas e um toque de amêndoa torrada adicionam um encanto especial ao seu perfil. Ao degustá-lo, o equilíbrio entre elegância e frescor sobressai, acompanhado por uma acidez vibrante que desperta o paladar. O final é prolongado e deixa uma sensação mineral que o torna inesquecível. Recomendado para aqueles que buscam um branco fresco, repleto de nuances sutis que encantam desde a primeira impressão até o último gole.
2020
93 Suckling

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