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Ecológico
Vegano
Vivanco Brunés

Vivanco Brunés

Uma ode às tradições riojanas
Ecológico
Vegano
Vivanco Brunés
75 cl
2022
92 Parker
91 Suckling
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Vivanco
Adega Vivanco
Contém sulfitos
90% Tempranillo, 10% Maturana
Varietais 90% Tempranillo, 10% Maturana
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVivanco Brunés 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico e Vegano. 12 meses em diferentes recipientes.

Estilo Vivanco Brunés
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados

Sobre Vivanco Brunés

São muitos os lugares rurais com uma história rica e antiga, onde existem lendas e contos populares que envolvem bruxas e demônios. Essas histórias frequentemente fazem parte do folclore local e são transmitidas oralmente de geração em geração. Em Briones, município situado na região de La Rioja (Espanha), as lendas sobre bruxas e demônios inspiraram o norte-americano Gerald Youhanaie a criar um chamativo saca-rolhas (e peso de papel) em forma de diabo vermelho, que está exposto em uma das maiores coleções de saca-rolhas do mundo, localizada no Museu Vivanco da Cultura do Vinho. Este é o elemento que a família Vivanco escolhe para representar a imagem do Vivanco Brunés, um vinho que pretende ser uma homenagem ao povo de Briones (Brunes na época medieval), os verdadeiros responsáveis pela preservação das tradições.

Elaborado a partir de uma seleção de duas parcelas de vinhedo próprio cultivadas no município de Briones sob os parâmetros da agricultura orgânica, Vivanco Brunés é um vinho de tempranillo e de maturana tinta, variedades autóctones da DOCa Rioja. Com influência atlântica e solos variáveis de origem pedregosa e leve, as cepas são cultivadas segundo preceitos ecológicos e a vindima é manual no momento ótimo de maturação. Na vinícola, uma vez selecionadas e desengaçadas, as uvas fermentam em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Depois, o vinho envelhece durante 12 meses, uma parte em barricas de carvalho francês, outra parte em tanques de concreto e uma última parte em aço inoxidável. Finalmente, é engarrafado e permanece 9 meses na adega antes de ser lançado no mercado.

Resgatando a tradição dos vinhos de aldeia interpretada pelo prestigiado enólogo Rafael Vivanco e sua equipe, Vivanco Brunés é um vinho tinto fruto de um terroir muito particular. Uma ode às antigas e ricas tradições da aldeia.

 

2020

Vivanco Brunés 2020 é um vinho tinto concentrado com aromas de frutas negras maduras acompanhados de notas especiadas e reminiscências de madeira. Na boca, é profundo, sedoso e bem estruturado. Um vinho de corpo médio com bom peso tânico e boa persistência.
2022
92 Parker
91 Suckling
2021
92 Parker
93 Peñín
91 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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