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Ecológico
Whitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir

Whitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir

Um tinto excêntrico, autêntico e puro do Pacífico
Ecológico
Whitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir
75 cl
2022
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Califórnia
Zona de produção Califórnia
Santa Barbara County
Denominação de origem Santa Barbara County
Whitcraft Winery
Adega Whitcraft Winery
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaWhitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir 2022

Vinho tinto Ecológico. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Whitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Risotos, Carnes vermelhas

Sobre Whitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir

Whitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir é um vinho tinto ecológico produzido pela vinícola californiana Whitcraft Winery no Condado de Santa Barbara com a variedade pinot noir.
 
Whitcraft Winery é uma vinícola que iniciou suas atividades em 1985 pelas mãos de Chris e Kathleen Whitcraft. Seu filho Drake Whitcraft assumiu o projeto em 2007 e, seguindo os ensinamentos de grandes gurus vitivinícolas da Califórnia e da Austrália, decidiu produzir um vinho emblemático da Costa Central que fosse puro, honesto e delicado.
 
Whitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir provém de diversas parcelas influenciadas pelo oceano Pacífico. São vinhas plantadas em solos arenosos, calcários e argilosos, onde se pratica uma agricultura ecológica com tratamentos orgânicos e sem uso de produtos químicos. Finalmente, a colheita é realizada manualmente.
 
Na vinícola, as uvas de Whitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir não são desengaçadas e fermentam de forma espontânea com leveduras autóctones. Depois, o vinho envelhece durante 14 meses em barricas de carvalho usadas. Finalmente, o vinho é engarrafado filtrado, clarificado e com SO2 suficiente para estabilizá-lo.
 
Whitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir é um dos vinhos emergentes que atualmente estão sendo produzidos na Costa Central da Califórnia. Um tinto funky, puro e honesto que nasce sob a influência do Pacífico.
2020

Whitcraft Santa Rita Hills Pinot Noir 2021 é um tinto fluido, fresco e vibrante. Garantimos que não o deixará indiferente! Sua tensão na boca, com seus aromas florais, o torna um vinho extremamente atraente, com um toque original e surpreendente de tomilho e lavanda. A framboesa e os mirtilos surgirão na degustação, acompanhados por uma acidez saborosa e bem equilibrada. Final saboroso e terroso.
2018 Whitcraft Santa Barbara County Pinot Noir 2018 é um vinho tinto fluido com suaves aromas de frutas vermelhas e notas adocicadas de especiarias. Na boca, é leve, fresco e muito puro. Um vinho com rusticidade honesta e um toque herbal.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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