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Decántalo
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William Fèvre Chablis

William Fèvre Chablis

Frescura e mineralidade Chablis
William Fèvre Chablis
75 cl
2024
90 Atkin
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Chablis
Zona de produção Chablis
AOC Chablis
Denominação de origem AOC Chablis
Domaine William Fèvre
Adega Domaine William Fèvre
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaWilliam Fèvre Chablis 2024

Vinho branco Sobre as borras. 8 meses em depósitos de aço inoxidável.

Estilo William Fèvre Chablis
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Mariscos, Peixe branco

Sobre William Fèvre Chablis

William Fèvre Chablis é um vinho branco sobre borras elaborado por Domaine William Fèvre na denominação AOC Chablis, com chardonnay, uma das variedades mais emblemáticas da Borgonha (França).
 
Domaine William Fèvre é uma das vinícolas mais prestigiadas de Chablis. Sob a direção de Didier Séguier desde 1998, um dos enólogos mais renomados na produção de vinhos brancos na Borgonha, trabalha 16 hectares de Grands Crus para culminar em vinhos frescos e minerais de reconhecimento mundial. 
 
William Fèvre Chablis provém de vinhedos plantados em solos de Kimmeridgian. Trata-se de terroirs com sedimentos marinhos milenares que proporcionam uma finura e uma mineralidade extraordinárias. Pratica-se uma agricultura tradicional compreendendo detalhadamente as condições do terroir. 
 
Após a colheita das uvas de William Fèvre Chablis, passam por uma prensagem pneumática breve e um assentamento estático muito leve. O mosto obtido fermenta de forma espontânea com leveduras autóctones em pequenos depósitos de aço inoxidável. Ali permanece o vinho com suas borras durante 8-10 meses antes de ser engarrafado. 
 
Denominação especialmente conhecida por sua frescura e mineralidade, William Fèvre Chablis é um Chablis excepcional de um dos melhores produtores da região.
 
2023

William Fèvre Chablis 2023 sobressai pela sua frescura e elegância. No nariz, revela aromas de limão, maçã verde e flores brancas, que convidam à sua apreciação. No paladar, é leve e flexível, com uma textura cremosa que se harmoniza com uma mineralidade notável. Este vinho apresenta-se como uma opção ideal para aqueles que procuram um branco aromático e refrescante, com um caráter distintivo que realça a sua origem. O seu perfil equilibrado torna-o uma escolha atraente para qualquer ocasião.                      
2022

William Fèvre Chablis 2022 é um vinho branco que encapsula a essência da frescura. Seu perfil é leve e cativante, com um aroma que encanta com notas de limão, maçã verde e sutis toques de flores brancas. Ao prová-lo, sua textura suave e cremosa desliza pelo paladar, oferecendo um equilíbrio perfeito entre a vibrante acidez cítrica e a distinta mineralidade que caracteriza os Chablis. Elegante e encorpado, este vinho promete ser um deleite refrescante e sofisticado.
2021

William Fèvre Chablis 2021 é um vinho branco que encanta com sua leveza e perfil aromático. No nariz, revela cativantes aromas de maçã verde e pera, entrelaçados com sutis notas de jasmim e acácia. Na boca, sua frescura e distintiva mineralidade se fazem presentes, deslizando suavemente no paladar com uma textura cremosa que realça sua elegância. Este vinho é um reflexo puro da expressão varietal e do terroir de Chablis.
2020

William Fèvre Chablis 2020 exibe uma frescura cativante e uma mineralidade distinta. Este vinho branco, de corpo leve e elegante, revela um leque de aromas onde se destacam os cítricos como o limão, juntamente com a maçã verde e sutis toques de flores brancas. Ao degustá-lo, descobre-se a sua frescura e uma textura flexível que se complementa com um perfil cremoso e um eco de pedra molhada que reforça o seu caráter mineral. Uma escolha refinada para aqueles que procuram sutileza e expressão na sua taça.
2019 William Fèvre Chablis 2019 é um vinho branco jovem que já revela todo o potencial de Chablis. No nariz, exibe um perfil característico da região, onde surgem notas minerais e um agradável toque cítrico. Na boca, apresenta-se com elegância, exibindo a deliciosa frescura e mineralidade de Chablis.
2018 William Fèvre Chablis 2018 é um vinho branco delineado com aromas de frutas brancas, frutas de caroço e cítricos, notas de flores brancas e toques calcários. Na boca é fresco, delicado e muito mineral. Um vinho de corpo médio, com uma acidez vibrante e um final salino.
2020
90 Parker
2019
93 Suckling
91 Parker
2018
92 Suckling
2017
92 Suckling
90 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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