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Decántalo
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Vegano
Sem álcool
Win 0.0 Espumoso Verdejo

Win 0.0 Espumoso Verdejo

Um vinho sem álcool que se disfarça nas provas cegas
Vegano
Sem álcool
Win 0.0 Espumoso Verdejo
75 cl
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Detalhes
Sem álcool
Álcool Sem álcool
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
Bodega WIn
Adega Bodega WIn
Outros espumantes, Sem álcool
Contém sulfitos
100% Verdejo
Varietais 100% Verdejo
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaWin 0.0 Espumoso Verdejo

Win 0.0 Espumoso Verdejo é um espumante sem álcool que se destaca pela sua frescura e vivacidade. No nariz, percebem-se aromas intensos de maçã verde e cítricos como limão e lima. Na boca, é leve e refrescante, com uma bolha fina que realça suas notas frutadas. Ideal para aqueles que procuram desfrutar de um espumante com um perfil claramente frutado e descomplicado.
 
Estilo Win 0.0 Espumoso Verdejo
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Carnes brancas, Sushi, Chocolate, Legumes, Sobremesas de frutas, Saladas, Peixe branco, Entradas, Arrozes

Sobre Win 0.0 Espumoso Verdejo

Beatriz Moro tem o vinho nas veias. Sua paixão e dedicação vêm desde a infância, quando, ainda menina, mostrava os vinhedos de sua família (bodegas Matarromera) aos visitantes. Atualmente, após vários anos no exterior - onde fundou uma escola de ioga e meditação - Beatriz tornou-se a face visível das bodegas Win, a primeira empresa do grupo dedicada ao vinho sem álcool, onde é elaborado o Win 0.0 Espumoso Verdejo. 
 
Esse tipo de bebida, muito mais saudável e que a cada dia ganha mais adeptos entre os consumidores, foi um verdadeiro sucesso. Essa ideia já rondava a cabeça de seu pai há alguns anos; agora o futuro já chegou, sendo o Win 0.0 Espumoso Verdejo uma realidade endossada não apenas por especialistas, mas também por estudos. Segundo o relatório apresentado pela Federação Espanhola do Vinho (FEV), 50% dos consumidores estão reduzindo sua ingestão de álcool. No entanto, isso não significa abrir mão de outros benefícios que o vinho oferece, como o sabor. Por isso, o Win 0.0 Espumoso Verdejo é elaborado exclusivamente com a uva verdejo dos melhores vinhedos que essa família possui na região de Rueda, onde sempre se busca uma uva com baixo teor alcoólico provável.
 
No entanto, o passo verdadeiramente importante na elaboração do Win 0.0 Espumoso Verdejo ocorre justamente no processo de desalcoholização do vinho, que se baseia na desconstrução molecular através de um sistema de cones rotatórios a muito baixa temperatura, onde são separados os aromas e o álcool. Esse trabalho, realizado com a tecnologia mais avançada, permite manter a qualidade do vinho a tal ponto que, segundo afirma Beatriz Moro, em uma degustação às cegas os consumidores não conseguem notar a diferença entre o Win 0.0 Espumoso Verdejo e seu irmão com álcool. Assim como Beatriz conseguiu unir sua paixão pelo vinho e pela vida saudável, você também pode fazer o mesmo com o Win 0.0 Espumoso Verdejo!
Win 0.0 Espumoso Verdejo é um espumante sem álcool que se destaca pela sua frescura e vivacidade. No nariz, percebem-se aromas intensos de maçã verde e cítricos como limão e lima. Na boca, é leve e refrescante, com uma bolha fina que realça suas notas frutadas. Ideal para aqueles que procuram desfrutar de um espumante com um perfil claramente frutado e descomplicado.
 

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