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Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc

Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc

Tensão, frescor e a assinatura de Sebastián Zuccardi
Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc
75 cl
2024
95 Suckling
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Mendoza
Zona de produção Mendoza
Valle de Uco
Denominação de origem Valle de Uco
Zuccardi
Adega Zuccardi
Contém sulfitos
100% Cabernet Franc
Varietais 100% Cabernet Franc
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaZuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira.

Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc 2024 é um vinho que se destaca pela sua elegância e frescor, qualidades nascidas de uma colheita amena e seca que permitiu uma maturação lenta e constante das uvas. Ao aproximar a taça, percebe-se intensos aromas de frutos vermelhos frescos, como framboesas e cerejas, acompanhados de suaves notas herbáceas. No paladar, este vinho surpreende com sua estrutura firme e uma excelente acidez natural, que proporciona equilíbrio e vivacidade. A cuidadosa maturação em madeira adiciona sutis nuances de especiarias e um final prolongado. Recomendado para aqueles que buscam um vinho com equilíbrio e caráter distintivo.

Estilo Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc

Um polígono é, por definição, uma figura geométrica delimitada por linhas retas que encerra um espaço único. Contudo, no mapa do vinho não há rigidez; existe uma geometria caprichosa, tão diversa quanto os lados de um polígono e tão fascinante quanto o caráter próprio de cada povo. Sob esta premissa nasce uma linha que se recusa a homogeneizar a paisagem e prefere desenhar um mapa de identidades únicas, onde cada aresta representa a altitude, o solo e o pulso irrepetível de um recanto específico da montanha.

Desde o indômito paraje de Gualtallary, no distrito de Tupungato, dentro do icônico Vale de Uco em Mendoza, a prestigiosa vinícola Zuccardi dá vida a esta etiqueta. Seu relevo acidentado, onde se destacam de forma imponente as Lomas del Jaboncillo, oculta solos com um grande teor de material calcário e extremamente heterogêneos, formados pela sobreposição de diferentes camadas de areia, caliche e pedra. Neste ambiente extremo e selvagem a 1360 metros acima do nível do mar, cultiva-se a variedade cabernet franc sob uma filosofia de viticultura de precisão e mínima intervenção, coroada por uma colheita manual meticulosa.

Na vinícola, o virtuoso viticultor Sebastián Zuccardi busca que a complexidade da paisagem se expresse com total nitidez na safra. Após a recepção da uva, o mosto fermenta com suas leveduras nativas em ânforas de concreto. Posteriormente, o vinho realiza seu processo de envelhecimento combinando barricas de 500 litros e foudres de 2500 litros de carvalho francês usado. O uso destes grandes volumes de madeira usada permite arredondar os taninos e estabilizar o vinho com sutis aportes de oxigênio, sem mascarar em nenhum momento a frescura frutal nem a imponente textura do calcário.

Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc é um tinto vibrante, direto e cheio de energia mineral, concebido para aqueles que sabem que a terra tem múltiplas faces e que buscam explorar os limites mais puros do terroir mendocino.

2024

Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc 2024 é um vinho que se destaca pela sua elegância e frescor, qualidades nascidas de uma colheita amena e seca que permitiu uma maturação lenta e constante das uvas. Ao aproximar a taça, percebe-se intensos aromas de frutos vermelhos frescos, como framboesas e cerejas, acompanhados de suaves notas herbáceas. No paladar, este vinho surpreende com sua estrutura firme e uma excelente acidez natural, que proporciona equilíbrio e vivacidade. A cuidadosa maturação em madeira adiciona sutis nuances de especiarias e um final prolongado. Recomendado para aqueles que buscam um vinho com equilíbrio e caráter distintivo.
2024
95 Suckling

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