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Vegano
Muros Antigos Escolha

Muros Antigos Escolha

Um corte de intensidade aromática e mineralidade
Vegano
Muros Antigos Escolha
75 cl
2025
89 Parker
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Minho
Zona de produção Minho
Vinho Verde
Denominação de origem Vinho Verde
Anselmo Mendes
Adega Anselmo Mendes
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
40% Avesso, 40% Loureiro, 20% Alvarinho
Varietais 40% Avesso, 40% Loureiro, 20% Alvarinho
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaMuros Antigos Escolha 2025

Vinho branco Sobre as borras Agricultura sustentável e Vegano. 3 meses sobre as leveduras.

Muros Antigos Escolha 2025 deslumbra com sua frescura e caráter vibrante. Ao ser servido na taça, sua cor amarela palha com reflexos esverdeados convida a mergulhar em seus aromas cativantes. No nariz, revela um leque de notas cítricas dominadas pela presença de limão e toranja, acompanhadas por sutis toques de pêssego verde. Na boca, sua leveza combina-se com uma acidez refrescante que acaricia o paladar, deixando um final limpo e persistente. Este vinho é ideal para aqueles que buscam uma opção leve e perfumada, que ofereça uma experiência refrescante e de caráter descontraído. A safra de 2025, com condições perfeitas de maturação, dotou Muros Antigos Escolha de uma expressão aromática excepcionalmente viva.

Estilo Muros Antigos Escolha
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Legumes, Peixe branco, Arrozes

Sobre Muros Antigos Escolha

Muros Antigos Escolha é um vinho branco elaborado por Anselmo Mendes com as variedades loureiro, avesso e albariño em Vinho Verde, no Minho (Portugal).
 
Um dos enólogos mais prestigiados de Portugal, Anselmo Mendes tem um domínio absoluto da variedade albariño e de outras castas do país como loureiro e avesso. Um verdadeiro espírito inovador que une tradição e tecnologia de forma magistral na propriedade familiar que possui em Monção, uma pequena aldeia portuguesa perto da Galiza. 
 
Muros Antigos Escolha provém de vinhedos fortemente influenciados pelo clima atlântico. São cepas autóctones plantadas em solos predominantemente graníticos e trabalhadas através de um cultivo tradicional. Quando a uva atinge seu ponto ótimo de maturação, é colhida manualmente em caixas de 20kg. 
 
Na adega, as uvas de Muros Antigos Escolha passam um período refrigeradas para manter suas qualidades organolépticas. São prensadas sem desengaçar e o mosto obtido clarifica a frio. Em seguida, inicia-se uma longa fermentação a baixa temperatura entre 12 e 16 ºC em tanques de aço inoxidável e, finalmente, passa por uma maturação mínima de três meses sobre as borras.
 
Muros Antigos Escolha é um corte elaborado com as três variedades autóctones estrelas de Vinho Verde. Um vinho representativo da região que se destaca pela sua intensidade aromática e mineralidade. 
2025

Muros Antigos Escolha 2025 deslumbra com sua frescura e caráter vibrante. Ao ser servido na taça, sua cor amarela palha com reflexos esverdeados convida a mergulhar em seus aromas cativantes. No nariz, revela um leque de notas cítricas dominadas pela presença de limão e toranja, acompanhadas por sutis toques de pêssego verde. Na boca, sua leveza combina-se com uma acidez refrescante que acaricia o paladar, deixando um final limpo e persistente. Este vinho é ideal para aqueles que buscam uma opção leve e perfumada, que ofereça uma experiência refrescante e de caráter descontraído. A safra de 2025, com condições perfeitas de maturação, dotou Muros Antigos Escolha de uma expressão aromática excepcionalmente viva.
2024
Muros Antigos Escolha 2024 é um vinho branco que exibe no nariz uma fresca sinfonia de limão radiante e maçã suculenta, acompanhada por um toque mineral que evoca pedra molhada após a chuva. Na boca, revela-se vibrante e vivaz, com uma acidez refrescante que acaricia o paladar, enquanto a tangerina doce oferece um toque frutado que convida a continuar desfrutando. Seu final, longo e cristalino, é como um sussurro límpido que perdura na memória.
 
2022

Muros Antigos Escolha 2022 apresenta-se como um vinho branco fresco e acessível, ideal para aqueles que apreciam sabores vibrantes e naturais. No nariz, revela um bouquet encantador onde a flor de laranjeira predomina, acompanhada por sutis toques cítricos de limão e toranja, e um fundo mineral que confere elegância. Na boca, é leve, com uma acidez equilibrada que realça a sua frescura. O final é persistente, deixando uma sensação agradável onde as notas de flor de laranjeira se expressam com clareza.
2020

Muros Antigos Escolha 2020 é um vinho branco aromático com marcante presença de flor de laranjeira, notas cítricas e delicados toques florais. No paladar, é fresco, leve e intenso. Um vinho com uma acidez equilibrada, um delicioso fundo mineral e um final longo e persistente. 
2025
89 Parker
2024
90+ Parker
92 Suckling
2020
89 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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