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Decántalo
Aalto

Aalto

Do mesmo produtor que elevou Vega Sicilia à grandeza, mas a um preço muito mais acessível.
Aalto
75 cl
2023
Magnum
2023
3 Litros (Jeroboão)
2023
94 Atkin
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Aalto
Adega Aalto
Contém sulfitos
100% Tinto Fino
Varietais 100% Tinto Fino
15.0
Serviço 15.0

Notas de provaAalto 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 16 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Aalto 2023 é um vinho tinto que se apresenta com uma cor intensa que convida a aproximar o copo e deixar-se seduzir. No nariz, exibe uma combinação vibrante de frutas vermelhas maduras e especiarias delicadas, que antecipam a riqueza que chega ao paladar: um vinho volumoso, potente e concentrado, mas com uma frescura que mantém o equilíbrio perfeito. Seus taninos se mostram resolutos e sedosos, e o final longo e persistente deixa a sensação de ter desfrutado de algo cuidadosamente elaborado, ideal para abrir em uma noite especial ou acompanhar um momento em que se deseja render ao prazer de um Ribera del Duero destinado a paladares que sabem o que querem.

Estilo Aalto
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Leguminosas, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Aalto

Após 30 anos e inúmeras colheitas nas costas, o enólogo Mariano García decidiu dar um novo rumo à sua carreira e aventurar-se com seu próprio projeto na D.O. Ribera del Duero. Isso foi em 1998. Hoje, duas décadas depois, as bodegas Aalto são um verdadeiro ícone, um dos grandes embaixadores do vinho espanhol. Um de seus clássicos, que nunca sai de moda e que todos devem provar pelo menos uma vez na vida, é o mítico Aalto
 
A tempranillo - também conhecida como tinto fino - constitui a essência deste tinto, nascido em vinhas antigas e elaborado com as instalações e equipamentos mais inovadores. No total, a vinícola possui cerca de 13 hectares distribuídos em mais de 200 parcelas localizadas em nove municípios diferentes. Apenas desta forma, com um toque de cada local, é possível refletir a verdadeira identidade desta denominação situada na parte centro-norte da Península Ibérica. Cada uma dessas parcelas está a uma altitude específica, com um clima muito particular, tornando-se uma verdadeira aventura conseguir a maturação correta de todos os cachos de forma uniforme. Isso exige uma observação e controle minuciosos, onde é fundamental o critério do enólogo, bem como práticas respeitosas, sem o uso de herbicidas e fertilizantes. 
 
A colheita de Aalto é realizada manualmente, em caixas de 15 quilos, que são rigorosamente selecionadas. Nesse sentido, os rendimentos por cepa não são muito elevados (devido à idade das vinhas), mas apresentam uma qualidade excepcional. Após serem escolhidos e revisados na mesa de seleção, os cachos de Aalto seguem para os tanques de fermentação, onde as leveduras transformarão os açúcares em álcool. Após o descube e a prensagem subsequente, Aalto é transferido para barricas de carvalho, onde repousará por mais de um ano. 
 
Para além das marcas comerciais, Aalto representa a culminação da paixão e experiência de Mariano García. Um indispensável para aqueles que buscam o extraordinário em cada taça.
2023

Aalto 2023 é um vinho tinto que se apresenta com uma cor intensa que convida a aproximar o copo e deixar-se seduzir. No nariz, exibe uma combinação vibrante de frutas vermelhas maduras e especiarias delicadas, que antecipam a riqueza que chega ao paladar: um vinho volumoso, potente e concentrado, mas com uma frescura que mantém o equilíbrio perfeito. Seus taninos se mostram resolutos e sedosos, e o final longo e persistente deixa a sensação de ter desfrutado de algo cuidadosamente elaborado, ideal para abrir em uma noite especial ou acompanhar um momento em que se deseja render ao prazer de um Ribera del Duero destinado a paladares que sabem o que querem.

2022

Aalto 2022 apresenta uma cor vermelha intensa e profunda. No nariz, destaca-se pela sua concentração, com aromas de frutas negras como amoras e ameixas, acompanhados por notas de baunilha e especiarias que conferem complexidade. Na boca, é um vinho maduro e encorpado, com taninos firmes e uma acidez equilibrada que lhe conferem frescor. Seu final é longo e persistente, deixando uma sensação agradável de calor e profundidade. Um vinho que reflete a essência do seu terroir.

2021

Aalto 2021 é um tinto concentrado, de cor púrpura, extremamente elegante e potente. No nariz é muito complexo, com notas de frutos vermelhos e toques especiados (alcaçuz). Na boca é sedoso e bem equilibrado, com uma acidez muito saborosa. Impossível beber apenas uma taça!

2020 Aalto 2020 é um vinho tinto que, no nariz, apresenta deliciosas notas de frutas maduras e especiarias, acompanhadas por toques de frescor e mineralidade. Em boca, revela-se amplo e guloso, demonstrando sua excelente estrutura. Taninos sedosos e uma acidez equilibrada acompanham sua elegante complexidade. Um vinho tinto preciso, de final longo e fresco, com um excelente potencial de guarda.
2019

Aalto 2019 é um vinho tinto amadurecido com um nariz complexo de frutas vermelhas, notas especiadas derivadas do envelhecimento e elegantes toques minerais. Na boca, é volumoso, potente e estruturado. Um vinho de corpo médio a pleno com grande presença tânica, um paladar sedoso e fresco e um final longo e persistente.

2018

Aalto 2018 é um vinho tinto amadurecido com aromas de frutos vermelhos e negros no ponto, notas especiadas e sutis toques de alcaçuz. Na boca é complexo, carnudo e bem estruturado. Trata-se de um vinho que apresenta taninos elegantes e doces e uma acidez refrescante. O final é longo, persistente e balsâmico.

 

2016 Aalto 2016 é um vinho tinto poderoso, concentrado e profundo. Outra excelente safra para este vinho extraordinário, que se manifesta no nariz com distinção, aromas de fruta negra madura, elegantes notas tostadas e especiadas sobre um sutil fundo mineral. Na boca apresenta uma entrada volumosa, é sedoso, com volume e estrutura e um final muito longo e agradável.
2015 Esta colheita de 2015, classificada como excelente, é uma das imprescindíveis para compreender Aalto. Um grau de maturidade ótimo para a extração de elementos favoreceu um bom envelhecimento nas barricas. Como resultado, temos um vinho de perfil concentrado, onde a fruta negra se conjuga perfeitamente com as especiarias proporcionadas pelo envelhecimento. Um vinho indispensável para os amantes dos vinhos opulentos.
2013 Fresco e intenso, apresenta taninos doces e bem equilibrados. De final persistente e constantes lembranças frutadas.

Vermelho cereja intenso, límpido e cintilante.

Forte presença de notas frutadas sobre um fundo de alcaçuz. Matizes minerais e aromas característicos da passagem por barrica.
2012 Amplo, potente, maduro, mas com uma acidez muito boa em todo o seu percurso. Taninos carnudos e nobres. Final extraordinariamente longo.  

Cor vermelho cereja com uma boa intensidade colorante que tinge a taça.

Aromas potentes e embriagadores de frutas vermelhas e negras maduras, lembranças vegetais e marcados tons especiados.
2011 Excelente integração da fruta, da madeira e do álcool. Taninos extremamente polidos. Um vinho muito saboroso e equilibrado.

Cor muito intensa, da variedade Tinto Fino bem amadurecida.

Aromas muito frescos no nariz: flores e frutas bem misturados com aromas da madeira: alcaçuz, incenso, especiarias.
2010 Elegante, muito saboroso e concentrado. Excelente entrada ampla e com bastante volume. Textura sedosa e um longo percurso intenso, com muita fruta carnuda e intensa envolvida na cremosidade das especiarias doces, do cacau amargo e do fresco alcaçuz. Taninos agradáveis presentes e uma acidez fresca muito equilibrada. Muito longo e persistente com umas notas tostadas muito agradáveis. Um vinho concentrado, complexo e amável. O prazer de um grande vinho.

Intensa cor cereja escura e profunda. Bem coberto. Límpido e com elegantes lágrimas glicéricas de queda lenta.

Aromas muito intensos, sedutores e complexos. Junto a uma nobre e intensa madeira aparece muita fruta vermelha e negra, algo madura, envolvida num amplo leque especiado, com muita baunilha, chocolate negro, muito alcaçuz, tabaco havano. Muito balsâmico e subtis minerais completam este grande vinho.
2009 Elegante, muito saboroso e concentrado. Excelente entrada ampla e com muito volume. Textura sedosa e um longo percurso intenso, com muita fruta carnuda e intensa envolta na cremosidade das especiarias doces, do cacau amargo e do fresco alcaçuz. Taninos agradáveis presentes e uma acidez fresca muito equilibrada. Muito longo e persistente com notas tostadas muito agradáveis. Um vinho concentrado, complexo e amável. O prazer de um grande vinho.

Intensa cor cereja escura e profunda. Bem coberto. Limpo e com lágrimas glicéricas elegantes de queda lenta.

Aromas muito intensos, sedutores e complexos. Junto a uma madeira nobre e intensa, surge muita fruta vermelha e negra, ligeiramente madura, envolta num amplo leque de especiarias, com muita baunilha, chocolate negro, muito alcaçuz, tabaco cubano. Muito balsâmico e sutis minerais completam este grande vinho.
2008

Profundo e elegante, este Aalto 2008 possui um ataque amplo e volumoso. Com uma passagem muito saborosa e sedosa, carnuda, repleta de sabores intensos, com a fruta negra muito presente e o tabaco, toffee, chocolate, alcaçuz e os toques minerais muito bem integrados. Taninos saborosos e ainda bastante marcados, mas agradáveis, sem incomodar na boca. Final muito longo e persistente com um retrogosto balsâmico e mineral. Um vinho concentrado, complexo e amável.



De cor cereja picota muito intensa. Brilhante. Lágrima densa.

Aromas intensos. Em primeiro plano, destaca-se a boa madeira. Ao abrir-se, o leque de aromas torna-se imenso e complexo: muita fruta negra acompanhada de café, chocolate negro, alcaçuz, tabacos, frescos toques balsâmicos e um elegante fundo mineral. Um mundo de sensações que se apresentam pouco a pouco, formando um vinho redondo.
2007

De entrada ampla e densa. Aalto é um vinho saboroso, de passagem sedosa, com sabores suculentos. Equilibrado e harmonioso, com taninos maduros e acidez refrescante. Longo e persistente.



Cor cereja intensa muito escura, bem coberta.

Vinho de grande intensidade e complexidade aromática. Junto com a fruta negra madura, surgem aromas complexos de sua passagem por madeira, como notas de especiarias, tostados e alcaçuz.

2006 Vinho encorpado, com taninos robustos e untuoso.

Cereja picota muito escura, de capa alta.

Aromas intensos de fruta negra madura com fundo de tostados, notas minerais e especiarias.
2022
94 Parker
95 Peñín
96 Suckling
2021
94 Parker
2020
94 Parker
2018
94 Parker
2017
94 Parker
2016
95 Parker
94 Peñín
2015
94 Parker
93 Peñín
2014
92 Parker
90 Peñín
2013
93 Parker
2011
91 Parker
2010
94 Parker
2009
91 Parker
93 Peñín
2008
95 Parker
92 Peñín
2007
95 Parker
93 Peñín
2006
94 Parker
91 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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