Abel Mendoza Tempranillo Blanco é um vinho branco produzido na D.O.Ca. Rioja por Abel Mendoza Monje em San Vicente de la Sonsierra.
Abel Mendoza iniciou sua trajetória em 1988 e atualmente possui 18 hectares cultivados de forma ecológica, situados à margem do rio Ebro. Os terrenos de cultivo são acidentados e de composição variada, alternando solos argilosos, margas e arenitos finos. O clima é continental moderado, influenciado pelo Cantábrico.
Abel Mendoza é um viticultor que trabalha com dedicação suas vinhas e as traduz em vinhos pessoais, fruto da interpretação dos diferentes terroirs.
Abel Mendoza Tempranillo Blanco é um vinho elaborado com Tempranillo Blanco de vinhedos próprios. Este vinhedo faz parte de uma série de parcelas com uvas brancas tradicionais riojanas recuperadas a partir do ano 2000. O vinhedo tem mais de 30 anos e está situado sobre solos argilosos, calcários e arenosos.
A vindima é manual com seleção de uvas no vinhedo. Já na adega, o mosto fermenta em barricas novas de carvalho francês de 225 litros, onde permaneceu durante 5 meses com suas borras finas.
Abel Mendoza Tempranillo Blanco é um vinho fluido, com corpo e profundidade. Aromas de fruta branca madura sobre um fundo defumado muito elegante. A produção deste vinho não chega a 1000 garrafas.