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Decántalo
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Albamar Alma de Mar

Albamar Alma de Mar

Frescura, nervosismo e salinidade atlântica
Albamar Alma de Mar
75 cl
2024
94 Suckling
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Rías Baixas
Denominação de origem D.O. Rías Baixas
Albamar
Adega Albamar
Contém sulfitos
100% Alvarinho
Varietais 100% Alvarinho
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAlbamar Alma de Mar 2024

Vinho branco Amadurecido em aço inoxidável Agricultura sustentável. 8 meses em depósitos de aço inoxidável.

Estilo Albamar Alma de Mar
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Queijos macios, Peixe branco, Carnes brancas, Sushi, Queijos curados, Pratos condimentados, Legumes, Mariscos

Sobre Albamar Alma de Mar

A Galiza está a viver o seu melhor momento. Uma região repleta de talento, paixão e energia jovem, com produtores que estão a dar o melhor de si para oferecer ao mundo os verdadeiros tesouros que nascem da sua terra. Um desses produtores excepcionais é Xurxo Alba, que, após concluir os seus estudos, decidiu dedicar-se ao cuidado das vinhas de Cambados, na Galiza, procurando pequenas parcelas em minifúndio que respirassem a brisa atlântica. Tanto é assim que até o nome de um dos seus vinhos, Alma de Mar, já nos oferece uma declaração de intenções.

As uvas de albariño que compõem Albamar Alma de Mar provêm da quinta O Pereiro, uma parcela que foi plantada em duas etapas ao longo dos anos 80, onde as cepas crescem sobre solos arenosos e argilosos, a poucos metros da costa. Pratica-se uma agricultura respeitosa e a vindima é realizada manualmente no momento ótimo de maturação. Na adega, após uma prensagem suave, o mosto fermenta de forma espontânea com leveduras autóctones em depósitos de aço inoxidável. Depois, durante 6 meses, o vinho amadurece sobre as suas borras finas, com bâtonnages frequentes para lhe conferir corpo e complexidade. Finalmente, após o engarrafamento, continua a afinar-se em garrafa, assegurando que cada gole seja um reflexo puro do terroir galego.

Com viticultura sustentável, mínima intervenção e o uso de leveduras autóctones, Xurxo transformou o seu amor pela terra em vinhos cheios de frescura, nervo e aquela salinidade tão característica dos vinhos Atlânticos. Em Albamar Alma de Mar serve-nos isso numa bandeja.

 

2023

Albamar Alma de Mar 2023 é um vinho branco que captura a essência do Atlântico. Sua cor amarelo pálido e brilhante atrai o olhar. Ao aproximar a taça ao nariz, destacam-se aromas frescos de maçã verde e cítricos, acompanhados por um toque mineral que remete ao mar. Na boca, oferece uma acidez viva e uma textura envolvente, com uma persistente sensação salina que evoca algas marinhas. Uma opção refrescante com grande caráter.  
 
2024
94 Suckling
2023
94 Parker
2022
93 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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