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Ecológico
Vegano
Albet i Noya Lignum Negre

Albet i Noya Lignum Negre

Um Penedès encorpado e extremamente versátil
Ecológico
Vegano
Albet i Noya Lignum Negre
75 cl
2023
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Penedès
Denominação de origem D.O. Penedès
Albet i Noya
Adega Albet i Noya
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
40% Cabernet Sauvignon, 40% Garnacha Tintorera, 20% Merlot
Varietais 40% Cabernet Sauvignon, 40% Garnacha Tintorera, 20% Merlot
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaAlbet i Noya Lignum Negre 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico e Vegano. 9 meses em barrica de carvalho francês de Allier.

Estilo Albet i Noya Lignum Negre
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Leguminosas, Queijos macios, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Albet i Noya Lignum Negre

Albet i Noya Lignum Negre é um vinho tinto ecológico elaborado por Albet i Noya com as variedades cabernet sauvignon, garnacha tinta e merlot na D.O. Penedès (Catalunha).
 
Projeto familiar do Penedès, é nas mãos da quarta geração que se torna uma vinícola pioneira no cultivo ecológico de vinhedos. Uma filosofia de trabalho iniciada por Josep Maria Albet i Noya em 1979 e que tem proliferado com a recuperação de variedades autóctones pré-filoxéricas e o estudo meticuloso de todas as parcelas a partir da orientação, altitude e composição de cada um dos solos.
 
Albet i Noya Lignum Negre nasce de vinhas com uma média de 17 anos plantadas em solos argilo-calcários e a uma altitude de 250-320 metros acima do nível do mar. Sob a influência do clima mediterrâneo, são trabalhadas seguindo os parâmetros que regem a viticultura ecológica e limitando a produção em favor da concentração da baga. 
 
Após vindimar e selecionar manualmente as uvas de Albet i Noya Lignum Negre, inicia-se uma fermentação de 7 dias com leveduras autóctones e com uma maceração de 6-10 dias com duas remontagens diárias. O envelhecimento é realizado em barricas de carvalho francês de 225 litros durante 11 meses e, finalmente, afina-se na garrafa durante 4 meses. 
 
Albet i Noya Lignum Negre é um vinho tinto encorpado, mas muito versátil. Um Penedès de corpo e alma para acompanhar qualquer momento. 
 
2021

Albet i Noya Lignum Negre 2021 é um vinho tinto de cor vermelho cereja. No nariz, sobressaem os aromas de frutas maduras como ameixas e amoras, acompanhados de sutis notas herbáceas e um toque de especiarias. Na boca, revela-se frutado, com um corpo leve e fluido, tornando-o fácil de beber e apreciar.                      
2020

Albet i Noya Lignum Negre 2020 apresenta-se com um cativante tom vermelho cereja, convidando a desvendar seu bouquet. No nariz, desdobram-se aromas de frutas maduras como ameixas e cerejas, entrelaçados com nuances herbáceas e um doce especiado que remete à baunilha, complementados por matizes balsâmicos. Ao prová-lo, seu caráter frutado se torna protagonista, oferecendo uma textura sedosa que acaricia o paladar. Sua acidez está maravilhosamente equilibrada, resultando em um vinho tinto fluido e agradavelmente fresco.
2019

Albet i Noya Lignum Negre 2019 é um vinho tinto que encanta com seu aroma de frutas maduras como cerejas e ameixas, entrelaçado com toques de ervas frescas e um sussurro de especiarias doces como baunilha e canela, finalizado com um halo balsâmico. Na boca, apresenta-se suculento e frutado, com uma textura sedosa que desliza facilmente. Sua acidez está perfeitamente equilibrada, conferindo-lhe uma estrutura harmoniosa e um final persistente.
2018

Albet i Noya Lignum Negre 2018 é um vinho tinto fluido com aromas de fruta madura, notas de especiarias doces e toques herbáceos. Na boca é frutado, carnudo e equilibrado. Apresenta uma acidez bem integrada e taninos maduros. O final é longo, persistente e balsâmico.
2015 Albet i Noya Lignum Negre 2015 é um vinho tinto estruturado, encorpado e elegante. Nesta safra, destacam-se os aromas de fruta vermelha madura com notas tostadas e ligeiramente balsâmicas. No paladar, é sedoso, expressivo e de grande persistência.
2009 Vinho com boa entrada e passagem sedosa e frutada. Taninos integrados e acidez equilibrada. Final agradável, deixando boas sensações balsâmicas.

Cor cereja intensa com reflexos granada. Límpido e brilhante.

Fruta madura acompanhada de aromas herbáceos e especiarias como baunilha e cacau. Elegante fundo balsâmico.
2008 Na boca, apresenta uma boa estrutura, encorpado, untuoso, com taninos maduros e caráter balsâmico.

Cor vermelho cereja.

Aroma de baunilha, balsâmico típico da Garnacha, cacau fino e fruta madura.
2007 Na boca, apresenta uma boa estrutura, é carnudo, untuoso, com taninos maduros e notas balsâmicas.

Cor vermelho cereja.

Aroma de baunilha, balsâmico típico da Garnacha, cacau fino e fruta madura.
2018
92 Suckling
2008
89 Peñín
2007
89 Peñín

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