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Decántalo
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Alceño Syrah Premium

Alceño Syrah Premium

Um Jumilla frutado e de taninos doces
Alceño Syrah Premium
75 cl
2024
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Múrcia
Zona de produção Múrcia
D.O. Jumilla
Denominação de origem D.O. Jumilla
Alceño
Adega Alceño
Contém sulfitos
85% Syrah, 15% Monastrell
Varietais 85% Syrah, 15% Monastrell
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaAlceño Syrah Premium 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estilo Alceño Syrah Premium
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre Alceño Syrah Premium

Nova safra de Alceño Syrah Premium, um vinho tinto da D.O. Jumilla elaborado por Bodegas Alceño, vinícola fundada em 1870 e, atualmente, dirigida pela quarta geração da família.
O clima desta região é de tipo continental, mas com influências do clima mediterrâneo, caracterizado por ser ensolarado e pouco chuvoso. Os invernos são muito frios e os verões muito quentes, registrando-se grandes variações de temperatura entre as estações.
Este vinho é um corte de Syrah (85%) e Monastrell (15%) provenientes de vinhedos próprios.
Quanto à elaboração, após uma criomaceração pelicular a 10ºC durante 4 dias, o vinho passa para uma fermentação com levedura autóctone a cerca de 25ºC. A maceração é de 6 dias, realizando-se a remontagem total diariamente. Posteriormente, o vinho é submetido a um processo de micro-oxigenação para fixar os taninos antes do início da fermentação malolática.
Por fim, Alceño Syrah Premium é trasfegado e permanece durante 5 meses em barricas de carvalho francês e americano, onde fica por 6 meses antes do engarrafamento.

2023

Alceño Syrah Premium 2023 é um vinho tinto que encanta com aromas de violetas e frutas vermelhas, envoltos em delicadas notas de baunilha e sutis toques tostados. No paladar, é amplo e equilibrado, com uma acidez vibrante que realça sua frescura. Seu final é longo e intenso, deixando um rastro elegante e persistente.
2021

Alceño Syrah Premium 2021 é um tinto concentrado, de cor vermelho púrpura. No nariz, surgem notas de baunilha, violetas, frutas vermelhas e torrados. Na boca, é redondo, com uma acidez muito saborosa. Final longo e intenso.
2013 Na boca, revela-se frutado com taninos doces. Corpo médio.

Cor púrpura intensa com reflexos violáceos.

No nariz, surgem notas de frutas maduras acompanhadas de baunilha, cacau e torrefação.
2012 Na boca, revela um corpo médio com um sabor intensamente frutado, taninos doces e uma acidez sutil que antecipa uma excelente evolução em garrafa no futuro.

À vista, apresenta uma cor intensa, púrpura profundo com reflexos violetas.

No nariz, sobressaem as notas de frutas maduras, acompanhadas de nuances de baunilha, cacau e torrados.
2012
92 Parker
92 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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