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Decántalo
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Anselmo Mendes A Torre

Anselmo Mendes A Torre

Um Alvarinho de referência
Anselmo Mendes A Torre
75 cl
2020
95 Parker
redeemConsiga 1,06 € em Saldo Decántalo comprando este produto
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Minho
Zona de produção Minho
Vinho Verde
Denominação de origem Vinho Verde
Anselmo Mendes
Adega Anselmo Mendes
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Alvarinho
Varietais 100% Alvarinho
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAnselmo Mendes A Torre 2020

Vinho branco Sobre as borras. 9 meses sobre as leveduras em barrica.

Estilo Anselmo Mendes A Torre
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Queijos azuis, Legumes, Massas, Pizzas, Queijos macios, Entradas, Peixe branco, Queijos curados, Peixe gordo

Sobre Anselmo Mendes A Torre

Nascido em Monção, no coração do Vinho Verde português, Anselmo Mendes conquistou merecidamente o apelido de “Sr. Alvarinho”, graças à sua paixão e dedicação por esta casta. E não é para menos! Há mais de trinta anos entre vinhedos, ele combina o melhor da tradição com um toque moderno que faz com que seus vinhos reflitam perfeitamente o caráter do terroir de Monção e Melgaço.

Contudo, Mendes não se contenta. Está sempre explorando novas castas, novas ideias, novos recantos de Portugal. Em 2016, deu um passo significativo ao adquirir a histórica Quinta da Torre, uma propriedade com raízes vitivinícolas que remontam ao século XIV. Lá, não só cultiva vinhedos excepcionais, mas também mantém um laboratório vivo de experimentação com alvarinho, onde inovação e pesquisa são o pão nosso de cada dia.

E se falarmos do seu ápice criativo… falamos de Anselmo Mendes A Torre, um dos seus vinhos de topo. Cada garrafa é o resultado da seleção mais meticulosa das melhores uvas de alvarinho da propriedade. Cada vinhedo é cuidado durante todo o ano para que a maturação seja perfeita, e depois o vinho repousa 9 meses em barricas de carvalho usadas, ganhando complexidade sem perder frescor nem personalidade.

Em suma, abrir uma garrafa de A Torre é como encontrar-se com Mendes na vinha: próximo, apaixonado e cheio de vida.


 

2019

Anselmo Mendes A Torre 2019 fascina com seu tom amarelo brilhante com reflexos dourados. Ao aproximá-lo do nariz, revela uma sinfonia de aromas onde se destacam intensas notas cítricas, acompanhadas por delicadas insinuações de baunilha e amêndoa. Ao degustá-lo, surpreende por sua elegante estrutura e sua vibrante acidez que se entrelaçam perfeitamente com uma marcada mineralidade. O final é longo e persistente, demonstrando um equilíbrio impecável entre frescor e complexidade. Este vinho é recomendável por sua capacidade de combinar frescor com profundidade, oferecendo uma experiência que distingue a qualidade da safra e o meticuloso trabalho em sua elaboração.
2020
95 Parker
2019
96 Parker
96 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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