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Ecológico
Natural
Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco

Ráfagas de pureza
Ecológico
Natural
Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco
75 cl
2025
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Navarra
Zona de produção Navarra
Azul y Garanza
Adega Azul y Garanza
90% Garnacha Blanca, 10% Moscatel de Alejandría
Varietais 90% Garnacha Blanca, 10% Moscatel de Alejandría
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAzul y Garanza Suelo Vivo Blanco 2025

Orange wine Sobre as borras Natural e Ecológico. 6 meses em concreto.

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco 2025 apresenta-se com uma cativante cor âmbar, resultado da elaboração com cascas de uva branca. No nariz, sobressaem as notas cítricas de laranja e a frescura do pêssego, acompanhadas por um toque floral distintivo da moscatel. Na boca, sente-se uma textura envolvente graças à Garnacha Blanca, com uma combinação vibrante de acidez e leves especiarias que conferem profundidade ao sabor. Este vinho, com suas características frutadas e sua leveza, é ideal para aqueles que procuram desfrutar de um vinho versátil e refrescante, animando qualquer momento com seu carisma e singularidade.

Estilo Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Entradas, Mariscos

Sobre Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco

Qualquer mudança significativa traz consigo tanto benefícios quanto desafios. A revolução agrícola do século XVIII não foi exceção. Graças a avanços tecnológicos e novas práticas agrícolas, observamos um aumento na produção de alimentos e um crescimento populacional. Mas, a que custo? A biodiversidade foi severamente afetada. Felizmente, cada vez mais viticultores dinâmicos aprendem com nosso passado para avançar em direção a práticas agrícolas mais sustentáveis e respeitosas com o meio ambiente. Com esse enfoque, a agricultura regenerativa emerge com força para ficar. Um cultivo que, ao contrário das práticas exaustivas da agricultura convencional, busca restaurar e fortalecer os sistemas agrícolas por meio de técnicas sustentáveis para que sejam mais resilientes a longo prazo. Quem integrou firmemente essa filosofia de trabalho em seu dia a dia são Maria, Fer e Dani. Sob o nome Azul y Garanza (em homenagem às duas cores - azul e granada - que tingem a cooperativa que recuperam na aldeia de Carcastillo), apresentam-nos sua nova linha de mínima intervenção Suelo Vivo. Vinhos leves, suculentos e frescos que reivindicam a biodiversidade e são ideais para compartilhar em qualquer momento.

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco é fruto direto deste solo saudável. Um vinhedo localizado no Parque Natural das Bardenas Reales, em Navarra, cuja paisagem semidesértica é de singular beleza por suas formações geológicas únicas e é reserva da biosfera pela UNESCO desde o ano 2000. Para sua elaboração, utilizam-se cepas de garnacha blanca com uma idade média de 20 anos que estão plantadas sobre solos argilo-calcários a 400 metros de altitude. Trabalha-se de forma ecológica e seguindo práticas regenerativas e a colheita é manual no momento ótimo de maturação. Uma vez na vinícola, opta-se pela mínima intervenção. As uvas selecionadas maceram com peles e fermentam espontaneamente com leveduras autóctones em depósitos de concreto. Depois, o vinho permanece nesses mesmos recipientes ao longo de 6 meses e, finalmente, o engarrafamento ocorre após uma leve clarificação e sem filtrar.

Nascido de um terroir saudável em perfeita harmonia com a natureza, Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco é um vinho puro que apresenta uma expressão frutal protagonista e uma complexidade extremamente amigável. Um grande compromisso com a biodiversidade que só traz benefícios e que, embora você não possa ver, pode sentir, assim como o grilo que adorna o rótulo.

2025

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco 2025 apresenta-se com uma cativante cor âmbar, resultado da elaboração com cascas de uva branca. No nariz, sobressaem as notas cítricas de laranja e a frescura do pêssego, acompanhadas por um toque floral distintivo da moscatel. Na boca, sente-se uma textura envolvente graças à Garnacha Blanca, com uma combinação vibrante de acidez e leves especiarias que conferem profundidade ao sabor. Este vinho, com suas características frutadas e sua leveza, é ideal para aqueles que procuram desfrutar de um vinho versátil e refrescante, animando qualquer momento com seu carisma e singularidade.
2024

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco 2024 é um orange wine que cativa com seu caráter vibrante e uma leve turbidez que evoca a frescura dos vinhos de outrora. No nariz, exibe uma dança de cítricos (limão e tangerina) envoltos em delicadas notas de flores silvestres e um toque que remete ao funcho. Na boca, flui com leveza, revelando nuances de damasco e pêssego suculento, enquanto as notas cítricas iluminam cada gole. Um orange wine vivo e encantador, perfeito para momentos despreocupados e cheios de luz.
2023

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco 2023 exibe um atraente tom dourado-palha. No nariz, sobressai a frescura do limão e da tangerina, acompanhada por suaves notas florais e um toque de funcho-branco. No paladar, revela um perfil leve com sabores de alperce brilhante e pêssego, realçados por notas cítricas que conferem vitalidade. Este orange wine é uma opção refrescante e aromática, ideal para desfrutar em qualquer ocasião.

2022

Azul y Garanza Suelo Vivo Blanco 2022 é um vinho branco jovem com uma atraente cor palha clara e uma certa turbidez que lhe confere um toque rústico. No nariz, revelam-se aromas sutis de limão e tangerina, complementados por um leve perfume de funcho. Ao provar, desdobra-se uma paleta de sabores que inclui pêssego, damasco e ameixa amarela, entrelaçados com notas cítricas que refrescam o paladar. O seu corpo médio leve e um sutil toque de taninos conferem-lhe uma textura interessante, culminando num final limpo e agradável.


 

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