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Ecológico
Bàrbara Forés El Templari

Bàrbara Forés El Templari

Recuperando uma casta do passado
Ecológico
Bàrbara Forés El Templari
75 cl
2022
92 Parker
92 Peñín
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Terra Alta
Denominação de origem D.O. Terra Alta
Bàrbara Forés
Adega Bàrbara Forés
Contém sulfitos
100% Morenillo
Varietais 100% Morenillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBàrbara Forés El Templari 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 9 meses em talhas.

Estilo Bàrbara Forés El Templari
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre Bàrbara Forés El Templari

Bàrbara Forés El Templari é um vinho tinto produzido pela adega Bàrbara Forés em Gandesa (Tarragona), D.O. Terra Alta.

 

Bàrbara Forés é uma vinícola familiar que remonta ao século XIX, quando Rafael Ferrer Forés começou a produzir vinho no final do século XIX. Atualmente, Carmen Ferrer e seu marido Manuel Sanmartín estão à frente da adega. Em 2014, sua filha Pili Sanmartín Ferrer se junta à vinícola, trazendo uma nova perspectiva.
 

Bàrbara Forés possui 22 hectares de vinhedos, o que lhes permite combinar altitude e orientação, planícies e encostas, sombras e áreas ensolaradas. E, juntamente com um cultivo com produtos naturais e adubos orgânicos, conseguem uma uva própria adaptada às exigências e características das diferentes propriedades.

 

Bàrbara Forés El Templari é um vinho elaborado com Morenillo de uma única propriedade, com uma parte de solo arenoso e o restante de textura franca. Após a colheita manual, a fermentação é realizada em contato com as peles, neste caso, essa maceração durará 21 dias. Após a prensagem, a fermentação continua em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura. O envelhecimento é de 9 meses em ânforas de argila.

 

 

2021

Bàrbara Forés El Templari 2021 exibe uma atraente cor cereja com reflexos granada. No nariz, sobressaem seus aromas de frutos vermelhos silvestres, como morangos e framboesas, acompanhados por notas de ervas mediterrâneas que conferem frescor. No paladar, é leve, fresco e suculento, com um perfil fluido que convida a continuar desfrutando. É um vinho que se destaca por sua vivacidade e facilidade de beber, ideal para aqueles que buscam algo leve e agradável.
2020

Bàrbara Forés El Templari 2020 é um tinto sofisticado. No nariz, sobressaem os aromas frutados, a fruta vermelha madura e as notas de sub-bosque. Na boca é equilibrado, com boa acidez e taninos sedosos. Sabor a fruta madura.
2018 Bàrbara Forés El Templari 2018 é um vinho robusto, equilibrado e extremamente saboroso. Destaca-se pelos aromas de fruta negra madura, notas de matagal e um fundo ligeiramente tostado. Na boca, revela-se volumoso, mas com uma agilidade surpreendente para este tipo de vinho.
2009 Saboroso e afável, com um excelente equilíbrio entre a fruta e a madeira. As especiarias complementam-no, conferindo-lhe um toque adocicado e picante muito agradável. Ótima acidez que lhe proporciona grande frescura. Final longo e persistente, deixando um elegante retrogosto mineral. Um vinho para desfrutar.

Bonita cor vermelho-rubi muito intensa. Brilhante e com uma elegante lágrima.

A fruta madura destaca-se juntamente com as especiarias (doces e algumas picantes) sobre um bom fundo de notas da madeira: tostados, fumados e cremosos.
2007 Cremoso, condimentado e estruturado.

Cereja com borda granada.

Aroma de especiarias doces, fruta madura, carvalho cremoso e espirituoso.
2006 Cremoso, especiado e estruturado.

Cereja com bordas granada.

Aroma de especiarias doces, fruta madura, carvalho cremoso e espirituoso.
2022
92 Peñín
92 Parker
2021
91 Peñín
2015
90 Peñín
2014
92 Parker
2009
85 Peñín
2007
84 Peñín
2006
87 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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