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Bàrbara Forés Negre

Bàrbara Forés Negre

Um tinto equilibrado, voluptuoso e extremamente agradável
Bàrbara Forés Negre
75 cl
2022
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Terra Alta
Denominação de origem D.O. Terra Alta
Bàrbara Forés
Adega Bàrbara Forés
Contém sulfitos
65% Garnacha Tintorera, 21% Cariñena, 14% Syrah
Varietais 65% Garnacha Tintorera, 21% Cariñena, 14% Syrah
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBàrbara Forés Negre 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 12 meses em barrica de carvalho francês de Allier.

Estilo Bàrbara Forés Negre
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Arrozes, Legumes, Saladas, Peixe branco

Sobre Bàrbara Forés Negre

Bàrbara Forés Negre é um vinho tinto da D.O. Terra Alta, produzido pela vinícola Bàrbara Forés.
 

Bàrbara Forés Negre é um corte das variedades Garnacha Negra e, em menor proporção, de Syrah e Carignan.
As uvas provêm de vinhedos situados a uma altitude entre 350 e 600m no município de Gandesa (Tarragona).
O vinhedo é cultivado exclusivamente com adubos e produtos naturais.

A elaboração doBàrbara Forés Negre começou com uma colheita manual entre os dias 13 e 26 de setembro de 2012.
Uma vez na vinícola, foi realizada uma fermentação em tanques de aço inoxidável a uma temperatura de 22-36ºC que durou 18 dias. Finalizado o processo fermentativo, foi feita uma maceração que durou 25 dias.

Finalmente, o vinho envelheceu durante 12 meses em barricas de carvalho francês de Allier com capacidade de 300 litros.

2021

Bàrbara Forés Negre 2021 é um vinho tinto de cor vermelho cereja com intensos reflexos violáceos. No nariz, destaca-se pelos seus aromas frutados, onde sobressaem a cereja madura e outras frutas vermelhas, acompanhadas de notas balsâmicas, de matagal, baunilha e um toque de alecrim. Na boca, apresenta-se carnudo e redondo, com taninos maduros que conferem suavidade. A sua acidez está bem integrada, o que lhe proporciona um final longo e concentrado, ideal para desfrutar em qualquer ocasião.

2012 Carnudo e envolvente. Taninos redondos e maduros. De passagem leve e agradável. Final persistente e ligeiramente ácido.

Vermelho intenso e profundo, com reflexos violáceos.

Boa intensidade, com aromas de fruta madura. Notas florais e especiadas sobre um fundo mineral e balsâmico.
2010 Muito agradável, fresco e frutado. Seu paladar é saboroso, com algumas notas de fruta que se complementam com nuances tostadas da madeira, conferindo untuosidade. Acidez correta. Final agradável e discreto.

Cor cereja muito intensa, quase opaca.

Notas iniciais de especiarias e madeira muito expressiva. Aos poucos, à medida que se abre, surgem notas de frutas vermelhas e negras maduras que formam um fundo muito agradável.
2008 Muito agradável e fresco, com uma passagem suave e saborosa. A fruta aparece muito equilibrada com os especiados e as notas da madeira. Taninos maduros. Bom final que deixa boas sensações de tostados e cacau.

Cor cereja picota com reflexos violáceos. Limpo e brilhante.

Amplo leque de frutas vermelhas e negras acompanhado de sutis toques cítricos. Intenso fundo especiado, mineral, com um bom cacau muito expressivo.
2006 Franco e agradável, embora careça de um pouco de frescor e tenha excesso de adstringência na boca, melhorará na garrafa. Corpo médio, com garra, equilibrado, saboroso.

Vermelho cereja picota.

Aroma de fruta bem madura e madeira de qualidade.
2010
88 Peñín
2008
87 Peñín
2006
88 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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