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Barbeito 3 Years Medium Sweet

Barbeito 3 Years Medium Sweet

Um excelente representante do estilo singular dos generosos da Madeira
Barbeito 3 Years Medium Sweet
75 cl Sin añada
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Notas de provaBarbeito 3 Years Medium Sweet

Madeira (75 cl). 36 meses em barrica de carvalho.

Barbeito 3 Years Medium Sweet é um vinho generoso de tonalidade achocolatada que, no nariz, revela notas de passas, avelãs, melaço e caramelo. No paladar, é suave, encorpado, com boa textura e deixa um leve dulçor no retrogosto.
Estilo Barbeito 3 Years Medium Sweet
Leve
Corpo
Seco
Doce
Pouco complexo
Extremamente complexo
Harmonização
Sobremesas de frutas, Entradas, Queijos curados, Defumados

Sobre Barbeito 3 Years Medium Sweet

Barbeito 3 Years Medium Sweet é um vinho generoso semi-seco monovarietal de Tinta Negra Mole (Negramoll) elaborado pela adega Vinhos Barbeito, na ilha da Madeira, Portugal.

Vinhos Barbeito foi fundada em 1964 por Mário Barbeito de Vasconcelos, que faleceu em 1985 e desde então sua filha Manuela Vasconcelos é quem está à frente desta empresa que sempre foi uma adega familiar. De fato, desde 1993 outro dos descendentes, Ricardo Freitas, é responsável pela elaboração dos vinhos e continua com a filosofia de produzir com qualidade e com um estilo único.

Para a elaboração do Barbeito 3 Years Medium Sweet são utilizadas uvas provenientes dos vinhedos do Estreito de Câmara de Lobos e de São Vicente. O mosto resultante, após a prensagem, é fermentado e esta fermentação é interrompida adicionando álcool vínico a 96% no ponto exato para alcançar o grau de doçura desejado neste vinho. Depois é realizado o tradicional processo de elaboração de vinhos da Madeira conhecido como Estufagem, que consiste em aplicar calor aos vinhos e que tenta simular as condições de temperatura e movimento que estes experimentavam nas longas travessias pelo mar. O vinho resultante é envelhecido em barricas de carvalho durante três anos antes de ser engarrafado.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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