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Decántalo
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Ecológico
Bertha Ivette Brut Reserve

Bertha Ivette Brut Reserve

Expressão efervescente do Penedès
Ecológico
Bertha Ivette Brut Reserve
75 cl
2023
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Cava
Tipo de espumante Cava
Bertha
Adega Bertha
Cava, Vinho
Contém sulfitos
50% Xarel·lo, 30% Macabeo, 20% Parellada
Varietais 50% Xarel·lo, 30% Macabeo, 20% Parellada
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaBertha Ivette Brut Reserve 2023

Cava Bruto Ecológico. 16 meses em garrafa sem degola.

Estilo Bertha Ivette Brut Reserve
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas

Sobre Bertha Ivette Brut Reserve

Cava Bertha Ivette Brut Reserva é um cava brut da DO Cava elaborado pela Cava Bertha. Trata-se de uma combinação de variedades Macabeo, Xarel·lo e Parellada.


A denominação de origem Cava desfruta de um clima ideal para o cultivo da videira. A proximidade ao mar Mediterrâneo proporciona temperaturas mais quentes, mas também mais suaves e amenas.

As variedades utilizadas são as mais típicas da região. As uvas que deram origem ao Cava Bertha Ivette Brut Reserva provêm de vinhedos selecionados de diferentes produtores de vinho da área.

Na adega, cada variedade é vinificada de forma independente. Uma vez completada a primeira fermentação, procede-se à mistura dos diferentes tipos de uvas.

Cava Bertha Ivette Brut Reserva fermenta carbônicamente na garrafa a uma temperatura de 13 graus durante 15 - 20 meses. Em seguida, realiza-se o dégorgement, que é feito por métodos tradicionais. Apenas são adicionados 8 gramas por litro de licor de expedição ao produto final.

Cava Bertha é reconhecida pelo desenvolvimento de uma produção limitada de alta qualidade de cava. Até 1998, a adega era conhecida como Josep Torres Sibill.
2016 Cava Bertha Ivette Brut Reserva 2016 é um espumante leve, elegante e fresco. Nesta safra, destacam-se os aromas varietais, frutas brancas maduras, acima das notas de envelhecimento. Na boca, é refrescante, frutado, com boa perlage e bastante persistente.
2012 Delicioso, com uma entrada muito agradável.

Atraente e brilhante amarelo dourado.

Notas de frutas brancas e reminiscências de aromas primários.
2012
88 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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