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Decántalo
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Bibi Graetz Colore

Bibi Graetz Colore

Uma verdadeira maravilha colorida
Bibi Graetz Colore
75 cl
2020
96 Parker
95 Decántalo
98 Suckling
98 Decanter
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Toscana
Zona de produção Toscana
IGT Toscana
Denominação de origem IGT Toscana
Bibi Graetz
Adega Bibi Graetz
Contém sulfitos
34% Sangiovese, 33% Canaiolo, 33% Colorino
Varietais 34% Sangiovese, 33% Canaiolo, 33% Colorino
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBibi Graetz Colore 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 22 meses em barricas de carvalho.

Bibi Graetz Colore 2020 é um vinho tinto concentrado com intensos aromas de frutos vermelhos, acompanhados por notas de couro e nuances especiadas. Na boca, é vibrante, potente e harmonioso. Um vinho com excelente frescura, estrutura magnífica e um final longo e persistente.

Estilo Bibi Graetz Colore
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Bibi Graetz Colore

O talento de Bibi Graetz, uma enóloga de origem italiana/norueguesa, levou seus vinhos toscanos a alcançarem o status de culto e a obterem as melhores pontuações dos grandes críticos de vinho. Um estilo único que ela desenvolve em sua Azienda Agricola Testamatta, a partir de vinhedos situados nas colinas de Fiesole, com vistas para a cidade de Florença, e cujos solos são excepcionais. Vinhos explosivos, frescos e harmoniosos elaborados com variedades autóctones que, devido à sua produção limitada e grande aceitação, são ideais como investimento a longo prazo.


No caso de Bibi Graetz Colore, trata-se de seu vinho mais icônico. Uma produção que foi considerada pelo próprio Robert Parker como um vinho revolucionário e que James Suckling descreveu como "um dos melhores vinhos de culto da Toscana". Elaborado com uvas sangiovese, canaiolo e colorino provenientes de vinhas velhas de 60 anos, cultivadas e colhidas manualmente. Na adega, a fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, com remontagem diária. Depois, o vinho permanece em barricas de carvalho francês durante 24 meses e mais 12 meses em garrafa antes de sua comercialização.

Como resultado, Bibi Graetz Colore é uma mistura rara e, ao mesmo tempo, acertada de três variedades locais que o tornam um vinho extremamente cativante tanto para os grandes gurus do vinho quanto para os grandes amantes do vinho italiano. Uma verdadeira maravilha colorida de uma das grandes enólogas cultuais da atualidade.

 

2020

Bibi Graetz Colore 2020 é um vinho tinto concentrado com intensos aromas de frutos vermelhos, acompanhados por notas de couro e nuances especiadas. Na boca, é vibrante, potente e harmonioso. Um vinho com excelente frescura, estrutura magnífica e um final longo e persistente.
2020
96 Parker
98 Suckling

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