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Decántalo
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Bimbache Tinto

Bimbache Tinto

Um tinto vulcânico de baixa graduação e alta mineralidade
Bimbache Tinto
75 cl
2023
94 Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Ilhas Canárias
Zona de produção Ilhas Canárias
DO El Hierro
Denominação de origem DO El Hierro
Bimbache Vinícola
Adega Bimbache Vinícola
Contém sulfitos
100% Listán Negro
Varietais 100% Listán Negro
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaBimbache Tinto 2023

Vinho tinto Agricultura sustentável.

Estilo Bimbache Tinto
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Carnes brancas, Enchidos

Sobre Bimbache Tinto

Bimbache Tinto é um vinho tinto elaborado pela Bimbache Vinícola com a variedade listán negro em El Hierro (Ilhas Canárias).
 
Bimbache Vinícola é um projeto inovador conduzido pelos jovens Rayco Fernández e Pablo Matallana com o intuito de valorizar variedades autóctones únicas e a grande diversidade de terroirs da região. Um trabalho apaixonante e singular que recebeu uma das pontuações mais altas já obtidas por uma vinícola de El Hierro na prestigiosa Wine Advocate.
 
Bimbache Tinto provém de diferentes vinhedos situados no sul da ilha de El Hierro, nas Canárias. São vinhas plantadas sobre solos ricos em argila a cerca de 800 metros acima do nível do mar. Pratica-se uma agricultura respeitosa com o meio ambiente e a colheita é manual no momento ótimo de maturação.
 
Na adega, as uvas de Bimbache Tinto são primeiro suavemente esmagadas e depois maceram e fermentam de forma espontânea com leveduras autóctones em tanques de aço inoxidável. Finalmente, permanecem nesses mesmos tanques de aço até estarem prontas para engarrafar. 
 
Bimbache Tinto é fruto de um desafio climático e humano. Um vinho tinto vulcânico de baixa graduação (11%) e alta mineralidade.
 
2020

Bimbache Tinto 2020 é um vinho tinto fluido com aromas elegantes de fruta fresca, notas vulcânicas e toques de ervas frescas. Na boca é austero, fresco e salino. Um vinho com taninos calcários muito finos e uma acidez bem equilibrada.
2018 Bimbache Tinto 2018 é um vinho tinto fluido com aromas defumados e notas de pedra-pomes marcadas pelo solo. É um vinho tinto picante, floral e mineral com taninos muito finos, aveludados e toques herbáceos.
2023
94 Parker
2021
93 Parker
2020
94 Parker
2018
92+ Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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