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Decántalo
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Bott Côte-Rôtie

Bott Côte-Rôtie

A syrah na sua forma mais refinada
Bott Côte-Rôtie
75 cl
2022
92 Parker
96 Decántalo
94 Suckling
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Rhône
Zona de produção Rhône
AOC Côte Rôtie
Denominação de origem AOC Côte Rôtie
Graeme & Julie Bott
Adega Graeme & Julie Bott
Contém sulfitos
100% Syrah
Varietais 100% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBott Côte-Rôtie 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 20 meses em barricas de carvalho.

Bott Côte-Rôtie 2022 convida a explorar um mundo de sabores intensos e complexos. Ao aproximar-se do copo, emergem aromas cativantes de amoras suculentas e ameixas maduras, combinados com um toque floral de violetas. As especiarias proporcionam um fundo intrigante que complementa perfeitamente o seu caráter. No paladar, a sua textura é incrivelmente sedosa, revelando taninos bem integrados que se fundem com uma frescura vibrante. Ideal para os amantes de frutas negras e da elegância especiada que procuram um vinho com potencial de envelhecimento.

Estilo Bott Côte-Rôtie
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Bott Côte-Rôtie

O Vale do Ródano é uma das regiões vinícolas mais emblemáticas do mundo, onde história, terroir e tradição se entrelaçam há séculos. Contudo, em uma paisagem dominada por grandes nomes e sobrenomes lendários, ainda há espaço para a surpresa. Novos talentos estão reescrevendo a história da região com um olhar fresco, preciso e profundamente respeitoso com a terra. Entre eles, destacam-se Graeme e Julie Bott, um casal que encarna perfeitamente a nova geração do norte do Ródano.

Ele, neozelandês; ela, do próprio vale. Conheceram-se trabalhando para o icônico Stéphan Ogier em Côte-Rôtie e decidiram embarcar em uma aventura que muitos considerariam impossível: criar seu próprio domínio do zero, sem heranças nem vinhedos familiares. Limparam à mão as encostas, reconstruíram muros de pedra e plantaram suas primeiras videiras em solos de granito e xisto. Hoje, Domaine Bott é sinônimo de precisão, elegância e autenticidade.

Seu Bott Côte-Rôtie é uma homenagem a essa busca pela pureza. Proveniente de vinhedos plantados em solos de xisto — a alma mineral da denominação — e banhado por um clima mediterrâneo temperado, este vinho expressa a syrah em sua forma mais refinada. A fermentação em tanques de aço inoxidável mantém a frescura do fruto, enquanto uma maceração prolongada extrai cor, taninos e profundidade. O envelhecimento de 20 meses em barricas de carvalho confere estrutura, textura sedosa e uma complexidade que se revela camada por camada.

Bott Côte-Rôtie é um vinho que respira modernidade sem renunciar às suas raízes, e que demonstra que no Ródano ainda há histórias por escrever, vinhos por descobrir e sonhos por abrir.





 

2022

Bott Côte-Rôtie 2022 convida a explorar um mundo de sabores intensos e complexos. Ao aproximar-se do copo, emergem aromas cativantes de amoras suculentas e ameixas maduras, combinados com um toque floral de violetas. As especiarias proporcionam um fundo intrigante que complementa perfeitamente o seu caráter. No paladar, a sua textura é incrivelmente sedosa, revelando taninos bem integrados que se fundem com uma frescura vibrante. Ideal para os amantes de frutas negras e da elegância especiada que procuram um vinho com potencial de envelhecimento.
2022
92 Parker
94 Suckling

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