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Ecológico
Biodinâmico
Bott-Geyl Riesling Grafenreben

Bott-Geyl Riesling Grafenreben

Riesling de parcela biodinâmica Alsácia
Ecológico
Biodinâmico
Bott-Geyl Riesling Grafenreben
75 cl
2020
92 Suckling
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Alsácia
Zona de produção Alsácia
AOC Alsace
Denominação de origem AOC Alsace
Bott-Geyl
Adega Bott-Geyl
Contém sulfitos
100% Riesling
Varietais 100% Riesling
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBott-Geyl Riesling Grafenreben 2020

Vinho branco Sobre as borras Biodinâmico e Ecológico. 9 meses sobre as leveduras em inox.

Estilo Bott-Geyl Riesling Grafenreben
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Pratos condimentados, Mariscos, Peixe branco, Arrozes

Sobre Bott-Geyl Riesling Grafenreben

Bott-Geyl Riesling Grafenreben é um vinho branco biodinâmico de AOC Alsace. Trata-se de uma monocasta de Riesling elaborada pelo Domaine Bott-Geyl.

Domaine Bott-Geyl é uma vinícola familiar da Alsácia com cerca de dois séculos de história. Cultiva suas 14 hectares de vinhedos em biodinâmico desde 2002 e possui quatro parcelas Grand Cru.

Bott-Geyl Riesling Grafenreben provém de uma parcela do município de Zellenberg e é considerado um vinhedo irmão menor dos Grands Crus de Alsace. Trata-se de uma encosta de argila e calcário orientada a sudeste. Um vinhedo ideal para o cultivo do Riesling, produzindo vinhos salgados, com nuances de frutas de caroço e noz.

A colheita do Bott-Geyl Riesling Grafenreben é feita manualmente. Uma vez na vinícola, as uvas são prensadas suavemente e o mosto é clarificado por decantação durante cerca de 12 horas.

Bott-Geyl Riesling Grafenreben tem um potencial de guarda de cerca de 15 anos e é recomendável consumi-lo a partir do terceiro ou quarto ano após o engarrafamento. A fermentação é realizada com leveduras indígenas e o vinho final envelhece sobre as borras durante cerca de 9 meses. Produzem-se apenas cerca de 4.000 garrafas.

2018

Bott-Geyl Riesling Grafenreben 2018 é um branco vigoroso, com personalidade marcante. No nariz, é extremamente intenso e aromático. No paladar, revela-se concentrado e elegante, com sabores frutados e uma acidez perfeitamente equilibrada.
2014 Bott-Geyl Riesling Grafenreben 2014 possui aromas saborosos e ligeiramente herbáceos. É um vinho direto, puro e salino na boca, com uma elegância delicada e uma grande tensão. Destaca-se por ser muito mineral, bem estruturado e vivaz.
2020
92 Suckling
2014
90+ Parker
92 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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