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Decántalo
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Brigaldara Valpolicella

Brigaldara Valpolicella

Frutalidade e elegância preservada de uma propriedade milenar
Brigaldara Valpolicella
75 cl
2024
93 Decántalo
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Vêneto
Zona de produção Vêneto
DOC Valpolicella
Denominação de origem DOC Valpolicella
Brigaldara
Adega Brigaldara
Contém sulfitos
55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
Varietais 55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaBrigaldara Valpolicella 2024

Vinho tinto Amadurecido em aço inoxidável Agricultura sustentável.

Estilo Brigaldara Valpolicella
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Carnes brancas, Massas

Sobre Brigaldara Valpolicella

Se pesquisarmos nos arquivos, a primeira vez que encontramos o nome Brigaldara é em escrituras do ano de 1260, que faziam referência a um grupo de casas de lavoura, a vila e o campo circundante. Hoje, propriedade da família Cesari, esta quinta localizada nos arredores da aldeia de San Floriano, no distrito de Valpolicella Classica (Vêneto), abrange 50 hectares de terra, incluindo a propriedade, os vinhedos e os olivais. Aqui, o enólogo Stefano Cesari produz vinhos Valpolicella e Amarone de alta qualidade, baseando-se em métodos de produção naturais e tradicionais que permitem que cada um dos seus vinhos reflitam as características do seu antigo e apreciado terroir.

Entre as referências que a vinícola possui, Brigaldara Valpolicella é um vinho tinto elaborado com uvas corvina, corvinone e rondinella plantadas nas décadas de 1970 e 1980 a uma altitude de 450 m. Pratica-se uma agricultura respeitosa e a colheita é manual no momento ótimo de maturação. As uvas são selecionadas no vinhedo, embaladas em caixas de 200 kg e transportadas diretamente para a vinícola. Uma vez desengaçadas e prensadas, inicia-se a fermentação a temperatura constante, sempre em contato com as cascas das uvas, com remontagens diárias. Depois, o vinho estagia durante 6 meses em tanques de aço inoxidável.

Diferentemente dos típicos vinhos robustos da DOC Valpolicella, Brigaldara Valpolicella é um vinho elegante, bem estruturado e que se destaca pelos sabores frutados que emanam desta encantadora e remota quinta.

2020

Brigaldara Valpolicella 2020 é um vinho tinto suculento com aromas vibrantes de frutas vermelhas e notas de violetas. Na boca, é equilibrado, límpido e bem estruturado. Um vinho refrescante com sabores florais, uma acidez encantadora e harmoniosa, e muito fácil de beber.
2023
90 Suckling
2020
86 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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