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Decántalo
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Biodinâmico
Vegano
Natural
Cantina Orsogna Lunaria Labelle Malvasia

Cantina Orsogna Lunaria Labelle Malvasia

Uma verdadeira homenagem à tradição da malvasia
Biodinâmico
Vegano
Natural
Cantina Orsogna Lunaria Labelle Malvasia
75 cl
2024
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Abruzos
Zona de produção Abruzos
DOC Montepulciano d'Abruzzo
Denominação de origem DOC Montepulciano d'Abruzzo
Cantina Orsogna
Adega Cantina Orsogna
Pet-Nat, Vinho
85% Malvasía, 15% Otras Variedades Blancas
Varietais 85% Malvasía, 15% Otras Variedades Blancas
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCantina Orsogna Lunaria Labelle Malvasia 2024

Vinho branco Amadurecido em madeira Biodinâmico, Natural e Vegano. 4 meses em barrica de acácia.

Estilo Cantina Orsogna Lunaria Labelle Malvasia
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Sushi, Queijos macios, Peixe branco

Sobre Cantina Orsogna Lunaria Labelle Malvasia

Ainda que hoje a malvasia não ocupe os primeiros lugares, entre os anos 1500 e 1700 tornou-se a variedade mais importante da Europa graças aos venezianos, que a difundiram por todo o Mediterrâneo. Assim, quando Cantina Orsogna, uma cooperativa premiada de Abruzzo (Itália) especializada em uvas autóctones da região presta homenagem a esta casta, está a contribuir para a sua revitalização no mundo. Não só isso, pois além de prestar tributo à herança vitivinícola, sob a marca Lunaria, apoia as atividades do projeto WWF LIFE Euroturtles para proteger as tartarugas no Mediterrâneo.

É assim que lançam Cantina Orsogna Lunaria Labelle Malvasia, um vinho branco de malvasia com uma pequena percentagem de outras variedades brancas que nascem a 16 km do mar Adriático. Vinhas plantadas em solos argilosos a 440 m acima do nível do mar, cultivadas ecologicamente com tratamentos biodinâmicos certificados pela Demeter. Após uma vindima manual, na adega são selecionadas, desengaçadas e prensadas suavemente as melhores uvas para iniciar uma fermentação espontânea em recipientes de aço inoxidável a uma temperatura de 12-14°C durante aproximadamente 30 dias com as suas próprias leveduras autóctones. Depois, a clarificação ocorre por decantação e o afinamento é realizado em barricas de acácia durante cerca de 4 meses.

Fresco, aromático e intenso, Cantina Orsogna Lunaria Labelle Malvasia é uma verdadeira homenagem à tradição da malvasia e um convite para redescobrir o seu caráter único. E tudo isso com o compromisso da cooperativa com a sustentabilidade e a proteção do meio ambiente.

 

2023

Cantina Orsogna Lunaria Labelle Malvasia 2023 é um vinho branco de tonalidade amarelo-palha. O seu aroma é intenso, com notas marcantes de uva, abacaxi, manga e flores. No paladar, revela-se fresco e aveludado, com um sabor intenso e saboroso que reflete o seu corpo equilibrado. Este vinho é ideal para aqueles que procuram uma opção leve, mas com personalidade, perfeita para desfrutar em qualquer ocasião. O seu perfil aromático torna-o uma escolha atraente para os apreciadores de brancos frescos.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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