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Carrasviñas Fermentado en Barrica

Carrasviñas Fermentado en Barrica

Essência Verdejo
Carrasviñas Fermentado en Barrica
75 cl
2025
93 Parker
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Rueda
Denominação de origem D.O. Rueda
Felix Lorenzo Cachazo
Adega Felix Lorenzo Cachazo
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Verdejo
Varietais 100% Verdejo
11.0
Serviço 11.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCarrasviñas Fermentado en Barrica 2025

Vinho branco Fermentado em barrica. 6 meses sobre as leveduras e 5 meses em garrafa.

Carrasviñas Fermentado en Barrica 2025 proporciona uma experiência intensa desde o primeiro contato. Ao servi-lo, sua cor amarelo palha com reflexos dourados seduz o olhar. No nariz, revela uma maravilhosa combinação de aromas de frutas tropicais como abacaxi e manga, seguidos de nuances cítricas e um suave toque de baunilha que denuncia sua fermentação em barrica. No paladar, é amplo e sedoso, com uma acidez bem equilibrada que realça seus sabores frutados, deixando uma sensação fresca e duradoura. Recomendado para aqueles que buscam um vinho que combine frescor e complexidade sem perder seu caráter autêntico.

Estilo Carrasviñas Fermentado en Barrica
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Massas, Mariscos, Defumados, Foie gras, Legumes

Sobre Carrasviñas Fermentado en Barrica

Carrasviñas Fermentado en Barrica é um vinho branco elaborado com a variedade Verdejo na D.O. Rueda pela vinícola Félix Lorenzo Cachazo.

Atualmente, a D.O. Rueda é uma prestigiada Denominação conhecida pelos seus Verdejos. No entanto, nem sempre foi assim. Félix Lorenzo Cachazo foi um dos 8 pioneiros que apostaram vigorosamente por esta variedade até conseguir uma Denominação de Origem própria e alcançar a reputação que possui hoje. Atualmente, a Família Lorenzo continua com a mesma paixão por elaborar vinhos de qualidade com aspiração internacional.

A uva de Carrasviñas Fermentado en Barrica provém das vinhas mais antigas da vinícola. Cepas pré-filoxéricas com mais de 150 anos plantadas em terreno pedregoso, pobre e de seixos rolados. O clima é continental com fortes contrastes térmicos de até 20ºC entre o dia e a noite. Quando a uva está no seu ponto ótimo de maturação, é colhida manualmente em caixas de 10kg.

Uma vez na vinícola, a uva de Carrasviñas Fermentado en Barrica é desengaçada e ligeiramente prensada para extrair o mosto flor. Realiza-se uma suave clarificação a frio e a fermentação ocorre espontaneamente em barricas de carvalho francês com as suas próprias leveduras ao longo de 6 meses, praticando a técnica de battonage. Em seguida, passa para depósitos de aço inoxidável, onde é clarificado, estabilizado e filtrado. Uma vez engarrafado, não é lançado no mercado até 4 ou 5 meses depois.

Carrasviñas Fermentado en Barrica é um vinho branco com essência claramente Rueda. Na safra de 2017, foi considerado pela lista Parker como um dos 8 melhores vinhos desta Denominação de Origem.

2025

Carrasviñas Fermentado en Barrica 2025 proporciona uma experiência intensa desde o primeiro contato. Ao servi-lo, sua cor amarelo palha com reflexos dourados seduz o olhar. No nariz, revela uma maravilhosa combinação de aromas de frutas tropicais como abacaxi e manga, seguidos de nuances cítricas e um suave toque de baunilha que denuncia sua fermentação em barrica. No paladar, é amplo e sedoso, com uma acidez bem equilibrada que realça seus sabores frutados, deixando uma sensação fresca e duradoura. Recomendado para aqueles que buscam um vinho que combine frescor e complexidade sem perder seu caráter autêntico.
2024

Carrasviñas Fermentado en Barrica 2024 deslumbra com sua cor amarelo palha e reflexos esverdeados, apresentando-se límpido e brilhante na taça. Ao aproximá-lo do nariz, seduz com intensos aromas onde se destaca a erva seca, acompanhada de frutas tropicais como mamão e abacaxi. Estas fragrâncias entrelaçam-se suavemente com um fundo floral e toques herbáceos, anisados e mentolados. Na boca, é um vinho elegante e encorpado, oferecendo uma experiência ampla e estruturada. Seu frescor e acidez proporcionam um equilíbrio perfeito, deixando uma agradável lembrança das notas frutadas. Recomendo este vinho por sua complexidade aromática e frescor na boca, características que o fazem sobressair em qualquer ocasião.
2023

Carrasviñas Fermentado en Barrica 2023 é um vinho branco jovem que resplandece com uma cor amarelo-palha adornada por reflexos esverdeados. Seu aroma é uma viagem por um pomar ensolarado, onde se destacam notas de pêssego e pera, complementadas por matizes de tomilho, hortelã, baunilha e canela. Ao prová-lo, desdobra-se no paladar com uma textura rica e envolvente, revelando sabores de maçã fresca, frutas tropicais exóticas e amêndoas torradas, tudo isso emoldurado por sutis toques minerais e um persistente final especiado.
2022

Carrasviñas Fermentado en Barrica 2022 apresenta-se como um vinho branco que cativa os sentidos. Ao aproximar o nariz, revela um leque de aromas que evocam pêssego e pera maduros, entrelaçados com toques herbáceos de tomilho e hortelã, e um delicado fundo de baunilha, canela, anis, flores brancas e frutos secos. No paladar, a sua textura untuosa e a sua ampla presença dão lugar a uma estrutura notável. Sabores de maçã amarela fundem-se com a frescura da fruta tropical e o caráter das amêndoas torradas, enquanto as notas minerais e um persistente final especiado completam uma degustação harmoniosa e com caráter.
2017 Carrasviñas Fermentado en Barrica 2017 é um vinho branco cremoso com aromas de frutas brancas, hortelã, baunilha e anis. Na boca, é elegante, estruturado, com sensações de maçã, frutas tropicais, especiarias e um final prolongado.
2025
93 Parker
2024
92 Parker
2023
92 Parker
2021
91+ Parker
2020
91 Parker
2018
91 Parker

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