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Gutierrez de la Vega Casta Diva Cosecha Miel

Gutierrez de la Vega Casta Diva Cosecha Miel

O vinho doce servido no casamento do Rei Felipe e Dona Letizia
Gutierrez de la Vega Casta Diva Cosecha Miel
37,5 cl (3/8)
2024
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
Gutiérrez de la Vega
Adega Gutiérrez de la Vega
Contém sulfitos
100% Moscatel de Italia
Varietais 100% Moscatel de Italia
6.0
Serviço 6.0
37,5 cl (3/8)
Volume 37,5 cl (3/8)

Rótulo eletrônico

Notas de provaGutierrez de la Vega Casta Diva Cosecha Miel 2024

Vinho doce. 13 meses em barrica de carvalho francês, americano e húngaro.

Estilo Gutierrez de la Vega Casta Diva Cosecha Miel
Pouco complexo
Extremamente complexo
Pouco doce
Muito doce
Harmonização
Foie gras, Saladas

Sobre Gutierrez de la Vega Casta Diva Cosecha Miel

Casta Diva Cosecha Miel é um vinho doce de Alicante elaborado pela Bodegas Gutiérrez de la Vega. Trata-se de um monovarietal de Moscatel.

A uva utilizada por Casta Diva Cosecha Miel provém de vinhedos situados na localidade de Javea. Os solos são calcários brancos e as videiras possuem uma idade média de 40 anos.

A formação do vinhedo é em vaso e este segue um regime de sequeiro.

O cultivo é tradicional e manual, assim como a colheita. Os cachos são selecionados de uvas sobremaduras. Metade delas são uvas passas e a outra metade uvas maduras.

Uma vez na adega, os grãos de Casta Diva Cosecha Miel são prensados e passam por uma lenta fermentação em barricas de carvalho francês de 225 litros de capacidade.

A fermentação alcoólica é interrompida a certo ponto para obter o nível de açúcar adequado.

Casta Diva Cosecha Miel envelhece finalmente durante um período de 13 meses em barricas de carvalho francês, americano e húngaro, novamente de 225 litros de capacidade.

Este vinho passa por uma leve filtração antes de ser engarrafado.

2018

Casta Diva Cosecha Miel 2018 é um vinho doce. No nariz, é intenso e expressivo, com notas de fruta cristalizada, mel, flor de laranjeira, flores murchas, ervas silvestres e especiarias doces. Após as notas amargas e cítricas, surgem a amêndoa torrada, a confeitaria e a baunilha. Na boca, é muito saboroso e redondo, com sabor a frutas maduras e toques de madeira envelhecida. Final longo e persistente.
2013 Frutado, com notas doces de mel e frescas de laranja. Leve e delicado, sutil e persistente.

Brilhante e bonito amarelo dourado.

Notas de mel, rosas e laranja amarga. Toques exóticos sobre um fundo de amêndoas torradas. Matizes especiadas e de confeitaria.
2023
93 Parker
2022
93 Parker
2021
93 Parker
2019
94 Peñín
2018
93 Parker
93 Peñín
2014
92 Parker
93 Peñín
2013
93 Parker
93 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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