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Decántalo
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Vegano
Sem álcool
Cero Chardonnay

Cero Chardonnay

Um vinho sem álcool refrescante e frutado
Vegano
Sem álcool
Cero Chardonnay
75 cl
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Detalhes
Sem álcool
Álcool Sem álcool
Califórnia
Zona de produção Califórnia
Cero
Adega Cero
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCero Chardonnay

Cero Chardonnay é um branco aromático, sem álcool, com cerca de 4 g/L de açúcar. Sem álcool, revela-se especialmente refrescante e delicado, com uma nota frutada. De cor clara, é bem equilibrado, destacando-se um toque cítrico.

Estilo Cero Chardonnay
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Peixe branco

Sobre Cero Chardonnay

De acordo com a International Wines and Spirits Record (IWSR), a Espanha é o segundo país da Europa onde mais se consomem bebidas sem álcool. Apenas superado pela Alemanha (que triplica o seu volume), este país registou um aumento de 2% nesta nova tendência, à qual cada vez mais pessoas aderem em busca de hábitos de vida saudáveis. Talvez, de todos esses produtos, o mais conhecido e popular seja a cerveja sem álcool. No entanto, as marcas estão cada vez mais empenhadas em abrir novas linhas de negócio, inundando o mercado com destilados e vinhos de baixo teor alcoólico. Entre eles encontra-se o Cero Chardonnay.

Cero Chardonnay é um vinho sem álcool produzido na Califórnia (EUA) pelas adegas Cero. Este vinho, que não contém açúcar adicionado, é elaborado com a uva chardonnay, a mais cultivada no estado ocidental dos EUA. Neste estado, onde se produz 80% da produção total, a variedade francesa adapta-se perfeitamente às diversas condições climáticas da região, destacando-se um fenómeno único no mundo: o espesso nevoeiro californiano. Este fenómeno é explicado pela Corrente Fria da Califórnia. A baixa temperatura desta corrente marítima, -que vem do Alasca e corre paralela ao litoral americano-, entra em contacto com o ar quente e húmido do Pacífico. Este ar quente desliza sobre as camadas de ar frio e arrefece, provocando um vapor de água que avança sob a forma de nevoeiro. Isto, também conhecido como nevoeiro de advecção, ocorre no verão.

Cero Chardonnay tem o álcool removido suavemente através do processo de destilação a vácuo e a baixa pressão. Isto garante que os sabores e aromas do vinho não sejam danificados, mantendo a qualidade e a estrutura do vinho intactas. Além disso, Cero Chardonnay é um vinho vegano e a opção perfeita para desfrutar sem remorsos de consciência.

Cero Chardonnay é um branco aromático, sem álcool, com cerca de 4 g/L de açúcar. Sem álcool, revela-se especialmente refrescante e delicado, com uma nota frutada. De cor clara, é bem equilibrado, destacando-se um toque cítrico.

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