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Natural
Chapuis & Chapuis Aloxe-Corton Rouge

Chapuis & Chapuis Aloxe-Corton Rouge

Uma nova era começa na A.O.C. Aloxe-Corton
Natural
Chapuis & Chapuis Aloxe-Corton Rouge
75 cl
2022
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Aloxe-Corton 1er Cru / Côte-d'Or
Denominação de origem AOC Aloxe-Corton 1er Cru / Côte-d'Or
Chapuis & Chapuis
Adega Chapuis & Chapuis
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaChapuis & Chapuis Aloxe-Corton Rouge 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Natural e Agricultura sustentável. 15 meses em barricas de carvalho.

Chapuis & Chapuis Aloxe-Corton Rouge 2022 convida o paladar com uma vibrante combinação de aromas de cerejas frescas e framboesas maduras, realçadas por um sutil toque de pimenta preta e um fundo amadeirado que lhe confere profundidade. A cada gole, desdobra-se com elegância, revelando taninos delicadamente integrados que oferecem uma sensação suave e sedosa. O final é longo e cativante, deixando uma marca persistente que convida a continuar desfrutando. A colheita de 2022 na Borgonha foi particularmente boa, caracterizada por um clima que favoreceu a maturação ótima das uvas, conferindo ao vinho uma expressão rica e harmoniosa. 

Estilo Chapuis & Chapuis Aloxe-Corton Rouge
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Cogumelos, Legumes, Queijos macios

Sobre Chapuis & Chapuis Aloxe-Corton Rouge

Primeiro foi o Líbano e depois a Austrália. O toque final foi dado por três anos trabalhando ao lado de Pacalet. Toda a experiência vivida e todo o conhecimento adquirido foram suficientes para que Romain Chapuis se juntasse ao seu irmão Jean-Guillaume, e ambos iniciassem seu novo projeto: Chapuis&Chapuis.
 
Desde a A.O.C. Pommard agora se aventuram na A.O.C. Aloxe-Corton, ao norte da Côte de Beaune, para extrair o melhor desta região famosa e histórica. Nesta nova empreitada, os cultivos ecológicos e as elaborações naturais serão os princípios que guiarão os passos dos Chapuis, que encontrarão os melhores vinhedos entre 200 e 300 metros de altitude. Com todo o conhecimento - seu avô já se dedicava à viticultura - certamente os irmãos conseguirão extrair o máximo potencial dos solos marrom-avermelhados, de pedra calcária e sílex, muito ricos em potássio e ácido fosfórico. 
 
Até agora, os irmãos Chapuis trabalhavam em sua adega em Pommard, instalações que anteriormente haviam sido a antiga cozinha do Château de Pommard (datado do século XIII); no entanto, agora, para elaborar Chapuis & Chapuis Aloxe-Corton Rouge, preferiram construir uma adega um pouco menor, mais modesta e com menos história, onde o resultado continua sendo espetacular. Chapuis & Chapuis Aloxe-Corton Rouge fermenta a partir de leveduras autóctones, sem adicionar qualquer tipo de nutriente ou sulfito, e terá um envelhecimento de 15 meses em barricas de carvalho francês. 
 
Você também quer ser testemunha desta nova etapa? Então não perca Chapuis & Chapuis Aloxe-Corton Rouge!
2022

Chapuis & Chapuis Aloxe-Corton Rouge 2022 convida o paladar com uma vibrante combinação de aromas de cerejas frescas e framboesas maduras, realçadas por um sutil toque de pimenta preta e um fundo amadeirado que lhe confere profundidade. A cada gole, desdobra-se com elegância, revelando taninos delicadamente integrados que oferecem uma sensação suave e sedosa. O final é longo e cativante, deixando uma marca persistente que convida a continuar desfrutando. A colheita de 2022 na Borgonha foi particularmente boa, caracterizada por um clima que favoreceu a maturação ótima das uvas, conferindo ao vinho uma expressão rica e harmoniosa. 
2021
Chapuis & Chapuis Aloxe-Corton Rouge 2021 apresenta-se com um encanto imediato no nariz, exibindo aromas de framboesas maduras e um toque fresco de menta. No paladar, este vinho tinto revela uma profundidade surpreendente, com notas especiadas de noz-moscada que complementam seu perfil frutado. Sua concentração é notável, oferecendo uma textura rica que persiste com elegância. Um vinho tinto que convida a ser descoberto gole a gole, prometendo uma degustação cheia de caráter e nuances.
 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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