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Chartreuse Green Liqueur

Chartreuse Green Liqueur

O único licor verde do mundo
Chartreuse Green Liqueur
70 cl
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Notas de provaChartreuse Green Liqueur 70cl

Licores (70 cl).

Chartreuse Verde 70 cl é um licor intenso. No nariz, destacam-se os aromas herbáceos. Na boca, é complexo, com notas de especiarias.

Sobre Chartreuse Green Liqueur

Surgeu em 1804 e foi comercializado pelos monges Cartuxos como 'o licor da saúde'. Teve um sucesso vertiginoso, mas a Revolução Francesa - e a dispersão da ordem - interrompeu abruptamente esse êxito. Diante dessa situação, e como medida cautelar, foi feita uma cópia da receita. O duplicado foi guardado pelo único monge que pôde permanecer no mosteiro da Grande-Chartreuse, perto de Grenoble (no sudeste da França), enquanto o original foi protegido por outro. Este último acabou preso e encarcerado em Bordéus, mas conseguiu manter oculto o documento original, até que conseguiu tirá-lo da prisão e entregá-lo a outro companheiro da ordem. Daí passou para as mãos de um farmacêutico de Grenoble, Napoleão I classificou-o como um remédio inútil, para finalmente retornar ao mosteiro da Grande-Chartreuse.

Esta é a história de Chartreuse Verde, o licor facilmente reconhecível pela sua característica cor verde (totalmente natural), obtida a partir de mais de 130 plantas que são maceradas separadamente e que apenas os monges conhecem. Hoje em dia, este segredo permanece vivo nas instalações que esta ordem possui em Voiron (no sudeste da França). Após o contato desses botânicos com o álcool, as misturas passam para a destilaria onde são vertidas em alambiques de cobre (para algumas elaborações muito especiais) e de aço inoxidável. Neste processo, que dura cerca de 8 horas, ainda se utiliza vapor de água, obtendo-se diferentes alcoolatos. Estas pequenas destilações são misturadas e adiciona-se mel, xarope de açúcar e outras plantas. Após este processo, Chartreuse Verde continuará envelhecendo em barris de carvalho durante anos.

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Produto esgotado

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